Matkalla pakkaseen. Peuranvasoja 2 kpl. Mikähän lienee kun ei perunat eikä vehnäjauhot tule mieleen. Sen sijaan vesi herahtaa kielelle kun ajattelee sopivan salaati sopivan rasvaisella kastikkeella seuraksi. Osa lihoista on jo uunissa palvaantumassa ja muutama kilo suolassa kuivaamista varten,

Punainen lihako epäterveellistä? Haluaisin nähdä yhden korkealuokkaisen tutkimuksen joka todistaa sen.

Minun ravinnossani on jo 5 vuotta ollut suunillee seuraava energiajakauma:

Rasva 75-70 E%

Hiilihydraatti 5 E%

loput proteiinia.

THL:n asiantuntijoiden mukaan tällä jakaumalla elää terveenä korkeintaan 2 vuotta. Pyydän anteeksi että lääkärintarkastukseni kertovat täysin muuta, aivan kuten moderni ravintotutkimuskin.