Niillä tiedoilla mitä minulla on 6 vuoden ravintotutkimuksen seuraamisen jälkeen ylläoleva kuva muistuttaa lähinnä “löydä viisi virhettä” viihdettä.
Kuinka kauan suomalaisia saa huiputtaa vanhoilla luuloilla?
Koko pyramidi perustuu täysin vanhoihin luuloihin joita kansalaisille on eri virallisilta tahoilta syötetty vuosikymmeniä.
Mitä tiedetään tänään (2014):
Tyydyttynyt rasva ei ole vaarallista. Täysin todistettu.
Kananmunien kolesterolivaara on syytä unohtaa, ei mitään perusteita.
Samaa pyramidia suositellaan myös diabeetikolle-naurettavaa. Diabeetikko ei siedä sokeria (pyramidin perusta täynnä hiilihydraattioa=sokeria)
Voin vaihtamisesta teollisuusrasvoihin (margariinit ja kasvisöljyt) ei ole mitää terveyshyötyä.
Hedelmät täynnä sokeria-eikä sitten paljon muuta (suosi vihanneksia-marjoja harkiten, varsinkin jos olet diabeetikko)
Lisää virjeitä pyramidissa löydät esim täältä:
