Blog Image

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Ajatuksia Suomesta paluun jälkeen.

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 21:54:40

Elo 26. 2013

Nyt on muutama päivä mennyt täällää kotona (Ruotsissa) ja ajattelin kirjoitella hieman mitä ne 4 viikkoa Suomessa jättivät mieleen ja muistiin.

Menomatkalla mielenkiintoisin odotettava oli VIKING LINE:en lupaus ottaa yhteyttä kaikkien laivojen keittiömestareihin koskien VIKING LINE:lle lähettämääni mailia jossa huomautin minua diabeetikkona koskevasta kysymyksestä. Pari kolme vuotta sitten katosi seisovasta pöydästä se ainoa diabeetikolle sopiva jälkiruoka, tässä tapauksessa marjarahka jota ei ollut makeutettu sokerilla. Ennätin testata sen omalla kohdallani ja hyvin toimi. Sitten se katosi. Kun nyt laivalla kysyin rahkan perään niin ei sitä vaan ollut, ei meno eikä tulomatkalla. Sokeria kyllä löytyi kaikissa mahdollisissa muodoissa.

No se siitä menomatkasta. Perillä mökillä oli tietenkin aika melko pian lähteä ostamaan elintarvikkeita. Kallista, paljon valmiita ja puolivalmiita tuotteita, pilalle paloteltuja lihoja ja kallista. Hyllyt pullollaan kevyttuotteita ja margariineja, aitoa tavaraa oli melkein vaikeaa löytää. Onneksi syntymäkaupungissani on yksi paikka mistä saa vaikka suoraan ruhosta paloiteltua ja kohtuuhintaan. Suomessa vaikuttaa siltä että elintarvikeketjujen kilpailu on olematonta ja hinnat sen mukaiset. Olisi ehkä hyväksi laskea S- ja K-kauppojen sekaan muutama ulkolainen kilpailija, tanskalainen Netto tai ruotsalainen Willys?

Tulomatkalla törmäsin hvään esimerkkiin diabeetikon sairautensa tuntemisesta puhumattakaan siitä että tapaamallani henkilöllä olisi ollut pienintäkään käsitystä siitä kuinka vakava hänen sairautensa on. Hän kertoi syödessämme että hän oli laihtunut muutaman kymmenen kiloa ja päässyt lääkityksestään eroon. Lautasella oli ruokaa joka varmasti sopii Suomen Diabetesliiton ohjaukseen mutta jaolla ei ole mitään tekemistä diabeetikolle terveellisen ruoan kanssa. Kevyttä oli, perunoita ja tietenkin leipää. Pidin suuni kiinni kunnes oli jälkiruoan aika. Hänen lautasensa oli täynnä sokeria, erilaisia leivoksia, jäätelöä hedelmää jne. Siinä vaiheessa en pystynyt olemaan hiljaa vaan sanoin että kyllä tuolla ruoalla sokerit hyppää ja kunnolla. Vastaus oli ”Ei se mitään, huomenna asia on jo kunnossa”!!. Kuka on vastuussa tälle diabeetikolle neuvotusta ravinnosta?? Eikö hoitajalle tai lääkärille ollut tullut mieleen kuinka vahingollisia korkeat verensokeriarvot ovat. ”Huomenna asia on jo kunnossa”. Voi olla siihen saakka kunnes lautaselle joutuu samantyyppistä ruokaa taas edellytyksellä että ”Huomenna asia on kunnossa”.

On vain todettava että Suomessa ollaan yhä pahasti jäljessä Ruotsiin ja muutamiin muihin maihin verrattuna siinä että usko virallisen tahon ravinrosuoitukseen on vahva niin yksityisten kuin sairashoidonkin parissa. Media ei uskalla nostaa kissa pöydälle ja vaatia THL:ltä tai Diabetesliitolta näyttöä suositustensa tueksi. Kansalainen elää vuosikymmenien aivopesun pauloissa ja monille karppaaminen on hyvin kaukana karppamisesta. Sekasotkusta pitävat hyvää huolta suomalainen keskustelufoorumien kaatopaikka SUOMI24,Iltalehti ja muut vastaavat roskalehdet samoin sairaanhoidon lääkkeiden jakajat (kutsuvat itseään lääkäreiksi ja hoitajiksi) jotka pelkäävät työpaikkansa puolesta.

Neljä viikkoa meni nopeasti ja viihtyisästi saunoen, kalastaen, marjoja poimien jne. Tuli myös pietäydyttyä Valamon luostarissa pitkästä aikaa.

Keväällä takaisin katsomaan mitä mesänhoitoyhdistys on saanut talvella aikaan ja kuinka paljon maisema on muuttunut.

Hyvää syksynjatkoa kaikille.

Veijo



Nyt on suuren surun aika.

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 21:41:07

Hei 1. 2013

Pitkäaikainen ystävä on poissa.

Monet olivat ne kilometrit jotka yhdessä kuljettiin ja monet olivat ne muutkin hetket joita yhdessä nautittiin niin kotona kuin maanteillä, metsässä ja mökillä. Siekke oli meidän henkilökohtainen valmentaja liikunnassa ja iloista seuraa marja- ja sienimetsässä. Peurat mökkitontilla olivat sekä kiinnostuksen että kyllästymisen aihe.

Muutama karkumatka peurojen perään opetti sen että ei niitä vaikeassa maastossa ole helppo saada kiinni. Suomessa käydessä matkan sopeuttaminen Sieken mukaan oli tietenkin itsestään selvyys vaikka autossa olikin joskus ahdasta ja autolautalla ei sopinut samaan sänkyyn nukkumaan.

Ikä vie omansa. Koiralle yli 15 vuotta on ihmiseen verrattuna kunnioittettava ikä. Se vaatii oman veronsa ja se on katkera paikka omistajalle.

Siekke (Zeke) tuli tiensä päähän. Vaivat alkoivat olla sitä luokkaa että oli pakko todeta.” Olisi liian huono kiitos kaikesta hyvästä ajasta antaa hänen kärsiä vain siksi että meidän ei tarvitsisi otta sitä surua mikä tuleva on”.

Joku voisi tuomita meidät pelkureiksi koska olimme päättäneet että emme menneet seuraamaa Sieken poisnukkumista Uppsalassa, vaan tyttäremme, eläinlääkäri, sai hoitaa asian. Ainut puolustus mikä meillä on se että haluamme pitää Siekestä sen muiston mikä meillä on. Ei se ole helppoa hänellekkään, Siekke oli alunperin hänen koiransa vaikka me olemme pitäneetkin häntä viimeiset 12-13 vuotta.

Kiitos Katja, Alexander, Kelvin ja Newton!

”Siekke on nyt taivaassa ” kuten tyttäremme vanhin poika asian ilmaisi. Siellähän hän on, ei kipuja eikä muitakaan vaivoja vaan leikki sujuu hyvin entisten jo poismenneiden koirakavereiden kanssa. On siellä pilven päällä aikamoinen pölläkkä.

Kiitos kaikesta Siekke, suru on suuri, emme unohda sinua koskaan.

“Hej då Siekke, vi kommer strax.”

“Sova vila Siekke, sova vila”

(Aikaisempi kirjoitus: http://lchf3356.blogit.fi/henkilokohtainen-valmentaja/)

————————————————————————————————-

Meillä ihmisillä on tapana pitää tiettyjä asioita itsestään selvyyksinä mutta joskus tulee aika ja paikka josta ei voi neuvotella.

”Emme voi estää surun lintuja lentämästä päämme yläpuolella mutta voimme estää sen että ne eivät rakenna pesäänsä tukkaamme.”

(Vanha kiinalainen sananlasku)



Takaisin Suomesta.

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 21:13:36

Tou 8. 2013

Näin saunan jälkeen voi kai pistää hieman ajatuksia Suomessa käynnin jälkeen. Kun ajattelen omalta kannaltani (diabeetikko) niin ei hyvältä näytä. Jos taas katson asiaa ylipainoisten kohdalla niin tilanne ei ole yhtään parempi.

Kaupat täynnä vähärasvaisia ja kevyttuotteita ja eri tyyppisiä margariineja. K-kaupassa ei myyyjä meinannut millään ymmärtää kun kyselin aidon majoneesin perään. Piti selittää ero salaattikastikkeen ja aidon majoneesin välillä.

Laivalla on jälkiruoista poistettu ainoa diabeetikolle sopiva jälkiruoka, rahkaa, kermaa ja marjoja (keinomakeutettu). On ollut poissa jo pidemmän aikaa eikä henkilökunnalle osoitetut huomautukseni ole knataneet hedelmää.

Radiossa liikuntaneuvoja auliisti kertoi kuinka karppaaja ei jaksa liikkua (kiitos hyvästä huumorista).

Näin kotiintultua oli nautinto nähdä suuri artikkeli sanomalehsessä jossa sairaanhoidon edustaja myöntää täysin avoimesti sen että sairaanhoidon neuvot diabeetikoille ja ylipainoisille ovat aiheuttaneet enemmän haittaa kuin hyötyä.

Mukava olla kotona taas. Ei sen puoleen kyllä Suomessakin oli mukavaa.

Hyvää keväänjatkoa kaikille.

Veijo



Mikä tutkimus seuraavaksi?

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 20:52:42

Maa 22. 2013

http://lchf3356.blogit.fi/pieni-huomio-nain-matkan-varrella/

Nyt sitten tulos siitäkin tutkimuksesta tuli. Kaikki OK.

Vaikka kuinka yrittäisin löytää ruokavalioni aiheuttamaa vauriota niin ei vaan löydy. Peiaatteessa kaikki kokeet, sydän. ultraääni, kaikki normaalit terveyteen liittyvät ja muut diabeetikolle tehtävät (säännölliset) kokeet OK.

Surusanoma THL:lle ja muille ns. “asiantuntijoille” ?

aikaisemmin:

http://lchf3356.blogit.fi/en-alya-kuolla-talla-vaarallisella-ravinnolla/



THL tutkii

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 20:51:01

(yhteistyössä Diabetesliiton ja Sydänliiton kannssa)

Maa 5. 2013

THL tutkii (yhteistyössä Diabetesliiton ja Sydänliiton kannssa)

Rahoitus, veronmaksajat (toisinsanoen puolueeton tutkimus)

Tutkimuksen kohde: ”Hukkumiskuolemat lisääntyvät jäätelönmyynnin noustessa”.

Tutkimusalue: ItäSuomi

Tutkimuksen johto: THL:n, Diabetesliiton ja Sydänliiton eniten mediassa lausuntoja ravintokysymyksissä antaneet virkamiehet.

Tutkimusryhmän johto: Dosentti Scwhabelin, MetsäSuomen yliopisto

Tutkimuksen aihe löytyi kuten yllä on mainittu vanhasta sanonnasta joka kuvaa hukkumiskuolemien ja jäätelönmyynnin yhteyttä. Sanontahan on vitsi mutta tutkimustyhmän johto huomasi kuitenkin että se sisältää myös suuren totuuden. Päätös tutkia asian toinen puoli, ”Aiheuttaako hukkumiskuolemat lisääntyvää jäätelönmyyntiä?” syntyi yllämainittujen liittojen ja dosentti Scwhabelin vastaavanlaisia kysymyksiä aikaisemminkin pohtineissa aivoissa.

Tutkimisalueeksi valittiin itäinen Suomik monine järvineen koska joku yllämainituista järjenjättiläisistä huomautti että suuri osa hukkumisista tapahtuu sisävesillä ja järvissä, ei suinkaan kaivoissa ja kalanviljelysaltaissa kute he aikaisemmin olivat epäilleet.

Menetelmä:

Tutkimusalueen järvet ja lammet päätettiin aidata sähköistetyllä piikkilanka-aidalla ja varustaa valvontakameroilla (nostaa työllisyyttä kyseissä teollisuuksissa) ja valvonna vahvistamiseksi on armeijan palvelukseen kutsuttavien määrää nostettu 100000 alokkaalla jotka pääasiallisesti tulevat saamaan koulutuksensa rantavahteina (armeija tulee näyttämää vahvemmalta). Tutkimustyhmän vaatimuksesta kyseiset sotilaat saavat aseisiinsa kovat panokset koska kyseenalaisissa tapauksissa on helppoa nähdä mikäli koehenkliö on hukkunut vai ammuttu hukkumaan yrittäneenä.

Kesto:

Pitkän keskustelun jälkeen jossa mielipiteet vaihtelivat tutkimuryhmässä puolesta tunnista kymmeneen vuoteen päätettiin tutkimuksen kestoajaksi 2 vuotta. Inhimillisistä syistä päätettiin myös varoittaa alueella asuvia, mahdollisia tulevia hukkumistapauksia, järveen hyppäämisestä korkealta talviaikaaan. Alueella tullaa jakamaan kypäriä niitä haluaville. Jotta tutkimus pitäisi korkean tasonsa muiden tutkimukse järjestäneiden laitosten aikaisempien tutkimusten joukossa halutaan nähdä ero kallovammojen ja hukkumisen aiheuttaneiden kuolemantapausten välillä.

Tutkimustulos tullaan julkaisemman tieteellisissä julkaisuissa kuten Iltalehti, Seiska, Iltasanomat, Savonsanomat ja sitä tullaan levittämään ilmaisina julisteina kirkonkylien kioskeilla. On erittäin tärkeää että kansa saa luotettavaa tutkimustietoa luotettavista lähteistä.



Pieni huomio näin matkan varrella.

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 20:47:38

Maa 2. 2013

Kävin tänään sairaalassa paksusuoliröntgenissä (Tietokonetomografia). Valmistautuminen siihen edellytti vuorokauden syömättä olemisen ja sitä ennenkin ruokamäärä puolen vuorokauden aikana oli täysin olematon. Monet muut jotka ovat käyneet samassa kuvauksessa ovat kertoneet nälän vaivanneen melko paljon. Minun huomioni oli se että nälästä ei ollut tietoakaan koko aikana. Mistä tämä voisi johtua? Minun johtopäätökseni on että koska saan suurimman osan ravinnostani ja energiastani rasvasta ja elimistöni on 4 vuoden aikan oppinut sitä käyttämään niin nälkää ei tullut yksinkertaisesti siitä syystä että kun syöty ravinto/energi loppui niin elimistö siirtyi automaattisesti käyttämään kehon rasvaa. Siityminen siihen että elimistö oppii käyttämään rasvaa hiilihydraattien sijasta energiana kestää asiantuntijan mukaan kaksi viikkoa joten minun 4 vuottani täyttää sen vaatimuksen oikein hyvin.

Syy kokeessa käyntiin oli minulla aikaisemmin ollut vatsakatari jonka yhteydessä keskusteluun lääkärini kanssa tuli kokeen mahdollisuus ja pyysin että se tehtäisiin. Näin vanhemmalla iällä ei ole vahingoksi tarkastaa niin paljon kuin mahdollista. Sukulaiseni kuoli paksusuolensyöpään joten ehkä sekin ”kummitteli” taka-alalla. Nyt odotellaan siiten vain tuloksia.



En älyä kuolla tällä vaarallisella ravinnolla?

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 20:21:44

Jou 14. 2012

”VHH:lla kuolee parin vuoden kuluttua, paino ei kestä putoamisen jälkeen vaan nousee takaisin entiseen, verensokerit nousevat takaisin ja vain lääkitys auttaa, sydän ja verisuoni taudit tappaa parissa vuodessa………..”

Ylläolevaa on toitotettu niin THL:n, Diabetesliiton ja Sydänliiton professoreiden ja muiden “asiantuntijoiden” taholta.

Lääkärini soitti eilen otettuani suuren määrän kokeita viime viikolla. “Halusin vain soittaa ja kertoa että KAIKKI arvot ovat LOISTAVAT”.

Huvittava piirre oli tietenkin se että hän ai voinut olla mainitsematta kokonaiskolesterooliarvosta joka oli 5,1mmol/l mutta ei kuitenkaan suositellut teollisuusrasva Beceliä (huijaustuote, kuten muutkin margariinit). Minä totesin kuten ennenkin että annan pitkät villat kokonaiskolesteroolille koska se ei sano yhtään mitään.

Syvimmät valittelut “terveydestämme vastuussa oleville” , kelkasta kauan sitten pudonneille viranomaisille. En älyä kuolla vielä 4 vuoden jälkeen tai saada vakavia sairauksia.

Vai onko sittenkin niin että valehtelu kansalle teidän puoleltanne jatkuu??



Palkittu paskanpuhuja

Omia aiheita Posted on Fri, October 25, 2013 20:13:01

Jou 4. 2012

Artikkeli

Amputoidut ja näkönsä menettäneet diabeetikot ja väärillä ravintosuosituksilla henkensä menettäneiden diabeetikkojen ja sydänsairaiden omaiset kiittävät pyllistämällä THL:n suuntaan.

Henkilkökohtaisesti syvin halveksintani virkamiehelle joka ajattelee rahapussillaan ja jonka ajatukset oavat samalta suunnalta kuin housujen takatasku.



« PreviousNext »