Näin
kuvaa Orioni:in kotisivu diabeetikolle sopivan ravinnon.
9.3.
Terveellinen ruokavalio
Diabeetikoiden
ruokavalio on samanlainen kuin koko väestölle suositellaan.
Tarkoituksena
on, että energiaa saadaan sen verran kuin kulutetaan ja että
ravintoaineiden saanti on tasapainoista. Kiellettyjä ruoka-aineita
ei ole, mutta seuraavia ohjeita olisi hyvä noudattaa.
Perusruoka,
jota suositellaan syötävän määrällisesti eniten, on
hiilihydraattipitoista ja sisältää runsaasti kuitua. Sen tulisi
kattaa päivittäisestä energiansaannista
50–60
%. Tällaisia ruoka-aineita ovat: kasvikset, leipä ja muut
viljaruoat, peruna, marjat ja hedelmät. Runsaskuituisten
hiilihydraattien käyttö parantaa insuliiniherkkyyttä, lisää
kylläisyyttä ja laskee LDL-kolesterolin määrää. Sokeriakin voi
käyttää hieman, jos ruokavalio on muuten kunnossa.
Toiseksi
eniten käytetään valkuais- eli proteiinipitoisia ruoka-aineita,
joissa on myös rasvaa. Tähän ryhmään kuuluvat esimerkiksi
vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, liha ja leikkeleet.
Kyseessä on täydennysruoka, jota kannattaa syödä kohtuudella.
Maitotuotteita sisältävä kasvisvoittoinen ruokavalio on
vaihtoehto, jos ei halua käyttää lihaa. Valkuaisista suositellaan
saatavan noin
15–20
% päivän energiantarpeesta.
Rasvojen
osuus päivittäisestä energiansaannista tulisi olla korkeintaan 30
%.
Rasvoista
2/3 saisi olla pehmeitä ja 1/3 kovia rasvoja. Pehmeisiin
(tyydyttymättömiin) rasvoihin kuuluvat kasviöljyt, kalarasvat sekä
suuri osa rasvalevitteistä ja margariineista. Niiden käyttö
vaikuttaa suotuisasti insuliiniresistenssiin ja verenpaineeseen.
Kovia (tyydyttyneitä) rasvoja ovat kookos-, naudan-, maito- ja
voirasva. Niiden käytön vähentäminen pienentää
LDL-kolesterolia.
22
Verenpainetta
on mahdollista alentaa jonkin verran rajoittamalla suolan käyttöä.
Suolan
natrium on haitallisempaa diabeetikoille kuin muille. Alkoholi tuo
turhia kaloreita ja voi samalla nostaa verenpainetta.
Ylläoleva
sai minut lähettämään emailin Orion:ille:
Hei!
Ajattelinpa
diabeetikkona joka on hoitanut itsensä LCHF-ruokavaliolla ja täysin
ilman lääkitystä jo kohta 7 vuotta kysäistä mihin perustatte
yllä kpoioimani hölynpölyn diabeetikon ravinnosta.?
Diabetesta
ei hoideta sokerilla, sen kummemmin kuin alkoholismia Koskenkorvalla.
Väitteenne
rasvojen kohdalla ovat täysin päinvastoin kuin mitä moderni
tutkimus kertoo.
Minua
hieman hirvittää lukea tässä iässä (66) satukirjoja yhtiöltä
joka teeskentelee olevansa terveydenhuollon osana.
Odottelen
mielenkiinnolla vastaustanne jotta voi korjata blogissani
väärinkäsitykseni.
Ystävällisin
terveisin
Veijo
Puustinen
Linköping
Ruotsi (onneksi)
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category24
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category8
Ja
”hyvää päivää-kirvesvartta” vastaus tuli:
Hyvä
Veijo,
Kiitos
palautteesta.
Orionsydän-sivuston
sisällöt perustuvat suomalaisen Käypa hoito –suosituksiin ja
niiden sisältämiin hoitosuosituksiin, näin myös diabeetikon
ruokavaliosuositusten suhteen.
Käypä
hoito –suosituksiin ja niiden sisältöihin voitte tutustua
osoitteessa kaypahoito.fi.
Ohessa
suora lainaus sivustolta, mitä ovat käypa hoito –suositukset ja
mihin ne perustuvat, voitte sivustolla tutustua asiaan lisää:
Käypä
hoito -suositukset ovat riippumattomia, tutkimusnäyttöön
perustuvia kansallisia hoitosuosituksia. Niissä käsitellään
tärkeitä suomalaisten terveyteen ja sairauksien hoitoon ja
ehkäisyyn liittyviä kysymyksiä. Suosituksia laaditaan lääkäreille,
terveydenhuollon ammattihenkilöstölle ja kansalaisille
hoitopäätösten pohjaksi.
Suosituksia
laatii Suomalainen Lääkäriseura Duodecim yhdessä
erikoislääkäriyhdistysten kanssa. Suositusten tuottamisesta
vastaavat asiantuntijatyöryhmä ja Käypä hoito -toimitus
julkisella rahoituksella.
Aurinkoisia
kevätpäiviä!
Ystävällisesti,
Kind regards Terhi
Terhi
Partinen
Tuotepäällikkö
| Product Manager | T2D, Statiinit, Sydänlääkkeet
Orion
Oyj ORION PHARMA
Kalkkipellontie
2 | PB 400 | 02601 Espoo Finland
Mobile
+358 50 966 5719
mailto:
terhi.partinen@orionpharma.com
Lähetin
seuraavan vastauksen:
Kiitos
Terhi!
Uskotko
itsekkään kyseisiin suosituksiin ja miksi?
Moderni
tutkimus kertoo täysin päinvastaista juuri sen suurimmaksi
syntipukiksi julistetun tyydytetyn rasvan kohdalla.
Diabetikolle
olisi huomattavasti parempi antaa ladattu haulikko käteen kuin
syöttää suositusten mukaista sokerimäärää.
Minä
kysyin tieteellistä tukea kirjoituksellenne, en jotain täysin
vanhentuinutta ja täysin perusteetonta virallisen suosituksen
taustaa-sen tiedän jo ennestään. Satukirja mikä satukirja
perustuen 50-luvun täysin älyttömiin väärinkäsityksiin jossa
tieteellä ei ole pienintäkään sijaa.
Minusta
on maallikkona suorastaan naurettavaa ettei taholta joka mielestään
hoitaa terveytämme ja sairauksiamme pystyträ vastaamaan
yksinkertaiseen kysymykseen:
“Onko
tyydyttynyt rasva vaarallista terveydellemme?”
Jos
vastaus on kyllä niin sitten ne todisteet esille.
Jos
vastaus on ei niin sitten on kyseessä vuosikymmenien suurin
terveydenhoitoskandaali.
Niin
yksinkertaista se on.
ts.
jälleen yksi vastuullisessa asemassa oleva laitos/yhtiö vailla
vastausta.
Blogiani
lukevat aika monet joten jatkan valistuksen jakamista sitä kautta.
Minulla ei ole mitään vaikeuksia esittää tiedettä ja omaa
kokemusta taustaksi ja tueksi kuten esim. Orion:illa, THL:llä ja
Diabetesliitolla.
Hyvää
keväänjatkoa
Veijo,
D2, täysin ilman lääkitystä LCHF ruokavaliolla.
Omia
ajatuksia mitään antamattoman mailin vaihdon jälkeen (uusia
vastauksia tuskin tulee).
Tilannehan
on täysin naurettava. Tavallinen pulliainen joka ei tyydy siihen
että terveydestämme vastuussa olevat instanssit eivät pysty
vastaaman yksinkertaiseen kysymykseen:
Onko
tyydytetty rasva vaarallista terveydellemme vai ei?
Asiahan
on niin että kaikki kyseisten laitosten hälmöily ravinnon kohdalla
perustuu täysin tieteen tukea vailla oleviin väärinkäsityksiin ja
luuloihin jotka ovat lähtöisin jo -50 luvulta.
Kaikilla
näillä laitoksilla ja yhtiöillä on käytössä tutkimustoimintaa
joten en usko että kysymys on siitä että nykyinen tilanne ei ole
tiedossa siellä. Mistä sitten on kysymys? Lääketehtaan ja
margariinien valmistajien kohdalla on tietenkin kysymys rahasta ja
liikevoitoista. Margariinitehdas peloittelee ihmisiä ostamaan
tuotteitaan joista ei ole koskaan pystytty osoittamaan minkäänlaista
hyötyä. Becel ja Benecol marssivat kärjessä ja myyvät halpaa
teollisuusrasvaa teeskennellen samalla että heidän
sydänterveysväittämänsä on EU:ssa hyväksytty. Näinhän ei
tietääkseni ole. Hyväksyminen koskee kolesterolien alentamista.
Minkäänlaista näyttöä sydänterveyden paranemisesta ei ole
koskaan onnistuttu näyttämään, joten se siitä.
Lääketehtaille
diabeetikot ja “korkeakolesteroliset” ovat kultakaivos. Statiinit
ovat huipulla lääketehtaiden voittolistalla. Kuinka monelle niistä
on enemmä hyötyä kuin vahinkoa on kuitenkin erittäin
kyseenalaista. Tietääkseni lääketehtaat ja mm.Unilever (Becel)
kouluttavat ravitoneuvojia jopa sairaanhoidon puolella ja ei tarvitse
olla ruudinkeksijä ymmärtääkseen mihin tähdätään-lääkkeiden
ja margariinin maksimaaliseen myyntiin.
Mihin
sitten moinen satuilu laitosten ja yhtiöiden taholta johtaa? Mitä
isot edellä sitä pienet perässä. Alla esimerkki Kotikokin
“Diabeetikolle sopivasta kakusta”, kaikki tietenkin
Diabetesliiton suosituksen mukaisesti.
Mistähän
johtunee että minulla karmii selkäpiitä kun ajattelinkin moista
sokeripommia. Sitten tulee mieleen Diabetesliiton “asiantuntijan”
lausunto TV:ssä:
“Sitä
vartenhan meillä on insuliinia”. Liekköhän kyseisen
aisantuntijan tyhmyys sukuvika vai itseaiheutettua pienenä puusta
pudotessa??
Diabeetikon
Nopea ja Helppokardemummakakku
Raaka-aineet:
6dl
vehnäjauhoja
2tl
leivinjauhetta
1dl
hedelmäsokeria
1rkl
kardemummaa
100g
voita t. margariinia
2
munaa
2dl
maitoa
pinnalle
mantelilastuja ja/tai raesokeria
Diabeetikolle
sopivaa??
Kyllä
yhtä hyvin kuin Koskenkorva alkoholistille.
fineli.fi
kertoo että sokeria on melkein 60E%.
Kokonaisenergian
jakautuminen
rasva
33.00%
proteiini
9.00%
Hiilihydraatti,
imeytyvä 57.00%
Kysymys
Kotikokille koskien reseptiä:
(Email
lähetetty)
Kuka
vastaa Kotikokissa ylläolevasta älyttömyydestä, sokeria
sokeritautiselle. Näen että yhteistyökumppani on sokerifirma mutta
hieman (lue: helvetin paljon) enemmän vastuuntunnetta ja selkärankaa
olettaisin löytyvän sivun vastuussa olevilta.
