Blog Image

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Insuliiniresistensisstä

LCHF-Diabetes Posted on Wed, September 16, 2020 16:32:55

Kaikki mitä tarvitset tietää insuliiniresistensisstä.

Dr Bret Scher Dr Bret Scher, lääketieteellinen katsaus Dr. Michael Tamber Dr. Michael Tamber – Julkaistu 9. syyskuuta 2020

Mikä on insuliiniresistenssi?
Kuinka se syntyy?
Oireet

Insuliini on elintärkeä hormooni joten emme voi elää ilman sitä. Mutta mitä tapahtuu kun kudoksemme lopettavat vastaamasta insuliiniiin? Oikein, tuloksena on insuliiniresistenssi.
Insuliiniresistenssi on hyvin tavallinen tila joka usein saa seurakseen liikalihavuuden, esidiabetetseen, tyyipn2 diabeteksen, PCOS:n, sydän- ja verisuonisairaudet ja muut metabooliset sairaudet kuten korkea verenpaine ja ei alkoholin aiheuttama rasvamaksa.
Monet joilla on insuliiniresistenssi eivät ole tietoisia siitä.
Toinen huolestuttava totuus on se että insuliiniresistenssin katsotaan liittyvän joidenkin syöpämuotojen nousseeseen riskiin, Alzheimers:iin, mielentilatauteihin ja muihin kroonisiin sairauksiin.
Miksi ihminen sairastuu insuliiniresistenssiin? Kuinka tiedät onko sinulla se? Ja mitä voit tehdä asialle?
Alla löydät tieteeseen perustuvaa tietoa joka auttaa sinua ymmärtämään miksi insuliiniresistenssi syntyy ja antaa jopa vihjeitä siitä mitä voit tehdä saadaksesi tiedon asiasta ennenkuin vakavampia sairauksia kuten diabetes2 puhkeaa.

Mitä tarkoittaa insuliiniresistenssi?

Se tarkoittaa sitä että kehosi solut eivät tehokkaasti vastaa hormooniin insuliini. Tästä syystä haimasi alkaa erittämään yhä enemmän insuliinia yrittäen pitää verensokerisi normaalilla, tasaisella tasolla.
Sekä liian korkeat että liian matalat arvot ovat nimittäin vaarallisia ja voivat vahingoittaa kehoasi.
Toinen tärkeä tehtävä insuliinilla on säännöstellä rasvan varastointia. Kun insuliinitaso on korkea stimuloituvat/ärsyyntyvät rasvasolut varastoimaan glukoosia ja muuttamaan sen rasvaksi. Kun insuliinitaso on matala niin keholla on mahdollista ottaa varastoitunut rasva ja käyttää sitä energiana.
Ihmiselle ilman metabolista (aineenvaihdunta) ilmiötä toimii yllämainittu ilman ongelmia. kehosta löytyy aina energiaa. Ongelma ilmestyy sitten kun aineenvaihdunta ei toimi kunnolla. ( Ei toimivasta aineenvaihdunnasta kärsii i88% amerikkalaisista.)

Kuinka insuliiniresistenssi syntyy?

Geneettiset ja ympäritöriskitekijät sekä elämäntyyli vaikuttavat insuliiniresistenssin syntyyn.

Osa ihmisistä voi olla perintötekijoiden kautta taipuvaisia kehittämään insuliiniresistenssin, mutta suurin vaikuttaja on todennäköisesti ravintomme muuttumisessa viimeisimpien vuosikymmenien aikana. Helposti saatavissa oleva halpa, energiatiheä ruoka ja juoma on saanut koko kansan omaksumaan epäterveellisen elämäntavan johon kuuluu suuret määrät sokeria ja muita raffinoituja hiilihydraatteja. Hiilihydraatit muuttuvat elimistössä suureksi määräksi glukoosia jota emme ehkä tarvitse ja ylijäämä muuttuu soluihimme varastoituvaksi rasvaksi.Kuinka se tapahtuu?
Yksi mekanismeista sisältää sokerin, erityisesti fruktoosin, liiallisen kulutuksen ja erityisesti liiallisen kalorien . Tämän artikkelin ulkopuolella tämän uskotaan johtavan monin eri tavoin liialliseen rasvan tuotantoon maksassa, mikä puolestaan ​​johtaa lisääntyneeseen rasvan tuotantoon ja se puolestaan nousevaan insuliiniresistenssiin.
Sama pätee todennäköisesti ruokavalioon, joka sisältää runsaasti sekä hiilihydraatteja että rasvoja, kun on kyse kaloreiden liiallisesta kulutuksesta. Jotkut tutkimukset osoittavat, että erityisen tyydyttyneet rasvat, erityisesti MUFA ja PUFA, ovat insuliiniresistenssin aiheuttavan draaman syyllisiä.

On kuitenkin tärkeää huomata, että yksikään näistä tutkimuksista ei sisältänyt tyydyttyneiden rasvojen nauttimista vähähiilihydraattisen ruokavalion yhteydessä. Tosielämän tutkimukset osoittavat, että vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio ilman tyydyttyneiden rasvojen rajoittamista parantaa tai jopa normalisoi insuliiniresistenssin markkereita. Tämä viittaa siihen, että ongelma ei ehkä ole itse tyydyttyneessä rasvassa, vaan pikemminkin tyydyttyneiden rasvojen ja suuren määrän hiilihydraattien saannin yhdistelmässä.
Emme voi myöskään viitata yksin tyydyttyneisiin rasvoihin, jota käsittelemme näyttöön perustuvassa tyydyttyneiden rasvojen oppaassamme. Kakkuissa, pullissa ja muissa leivonnaisissa löydettävä tyydyttynyt rasva vaikuttaa kehoon täysin eri tavalla kuin liha- ja maitotuotteissa luonnollisesti esiintyvä tyydyttynyt rasva.

Lopuksi on tärkeää ymmärtää, että kohonnut insuliini itsessään voi pahentaa insuliiniresistenssiä. Tämä luo noidankehän insuliiniresistenssiä ja hyperinsulinismia, jota todennäköisesti pahentaa jatkuva kalorien ylimäärä ja painonnousu.

Insuliiniresistenssin oireet

Insuliiniresistenssi ei aiheuta selviä sairauden oireita.
Tärkein oire useimmilla ihmisillä (ennen diagnoosia esidiabetes tai tai täysin kehittynyt tyypin 2 diabetes ) on lisääntynyt vatsan liikalihavuus, johon monetkaan ei kiinnitä huomiota.

Vallitseva teoria insuliiniresistenssin pahenemisesta on, että meillä kaikilla on raja sille, kuinka paljon rasvaa voidaan varastoida rasvasoluihimme. Kun tämä raja saavutetaan, kehomme alkaa varastoida rasvaa vähemmän sopiviin paikkoihin, erityisesti vatsaelinten (esim. Maksa ja haima) ja vatsaontelon ympärille. Tätä kutsutaan sijaisrasvaksi ja kun se kasvaa, se on varma merkki insuliiniresistenssistä
Muita ​​merkkejä insuliiniresistenssistä voivat olla tummat, kuivat kohdat nivusissa, kainaloissa tai kaulassa (acantos nigricans). Näiden uskotaan johtuvan solujen kasvua stimuloivasta insuliinista
Näiden oireiden lisäksi useimmat ihmiset tuntevat olonsa normaaliksi insuliiniresistenssin alkuvaiheessa. Vasta kun verensokeri alkaa lopulta nousta, ja muut korkean verensokerin ja tyypin 2 diabeteksen oireet alkavat näkyä: tarve virtsata usein, lisääntynyt jano, väsymys ja lisääntynyt nälkä aletaan kiinnitämään enemmän huomiota asiaan..
On tärkeää ymmärtää, että insuliinipitoisuudet nousevat yhä korkeammalle yrittäessään pitää verensokerisi kurissa. Se toimii jonkin aikaa. Mutta lopulta haiman beetasolut eivät tuota tarpeeksi insuliinia, jonka tasot muuttuvat liian mataliksi glukoosin hallitsemiseksi. Tämän seurauksena verensokeritasot alkavat nousta. Tämä tapahtuu ehkä vasta kun sairaus on edennyt pidemmälle.
Kun jollekin diagnosoidaan tyypin 2 diabetes, hänellä on todennäköisesti ollut insuliiniresistenssi tai krooninen hyperinsulinismi useita vuosia, ehkä jopa yli vuosikymmenen.

Ylläoleva on osittainen käännös raportista.
lähde:
https://www.dietdoctor.com/se/insulinresistens



HYVÄÄ JUHANNUSTA!!

Uncategorised Posted on Thu, June 18, 2020 13:01:23

Kaikille -kaikkialla.



HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!

Uncategorised Posted on Fri, April 10, 2020 09:03:12

kaikille.



Uusinta tyydyttyneestä rasvasta

LCHF-laihdutus, Uncategorised Posted on Tue, March 03, 2020 10:19:23

“Mitään todisteita sille että nykyinen tyydyttyneen rasvan käytön rajoittaminen kansallisella tasolla vähentäisi sydän- ja verisuomitautien vaaraa tai laskisi kuolleisuutta. Luonnollisten elintarvikkeiden käyttö ruoassa ilman tyydyttyneen rasvan määrän rajoittamista olisi edullista terveellisen ja ravintorikkaan ravinnon laatimiseksi.”

“On korkea aika ravintosuositusten laatijoille alkaa kuunnella uusia todisteita ja laatia ravintosuositukset niiden mukaisesti.”

https://www.nutritioncoalition.us/news/saturated-fat-limit-not-justified

lähde: https://www.dietdoctor.com/se/expertpanel-ar-ense-det-finns-ingen-evidens-for-att-begransa-mattat-fett



LCHF – makkarasämpyläleivät

Ruokaa Posted on Sun, January 12, 2020 18:12:58

LCHF – makkarasämpyläleivät
Lähde:

Blog

Ainekset:

  • 3 dl mantelijauhoja
    5 msk fiberhuskia
    2 tl leivinjauhetta
    1 tl sormisuolaa
    2 tl valkoviinietikkaa
    3 dl kiehuvaa vettä
    3 munanvakuaista
    4% hiilihydraattia/100gr (1gr / sämpylä)

Tee näin:

-Uuni 175 astetta.

-Sekoita kuivat ainekset sopivassa astiassa.

-Keitä vesi ja kaada se, viinietikka ja munanvalkuainen astiaan samalla vispaten sähkövispilällä. Vispaa kunnes taikina kiinteää (max 30 sekunttia)

-Kaada taikina tiskipöydälle ja ja 10-12 palaan jotka rullaat sormenpaksuisksi kostein tai öljytyin käsin. Jätä riittävästi väliä sämpyläaiheille pellillä. Turpoavat noin kaksinkertaisiksi.

-Paista uunin alaosassa 30-40 minuuttia.

-Voit pakastaa ja sulattaa huoneenlämmössä ja matalalla lämmöllä uunissa. (Miksi ei myös mikrossa??)



HYVÄÄ JOULUA ja UUTTA VUOTTA kaikille

Omia aiheita Posted on Tue, December 24, 2019 11:26:36
  • HYVÄÄ JOULUA ja UUTTA VUOTTA kaikille


HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ KAIKILLE!!

Uncategorised Posted on Fri, December 06, 2019 06:30:14

HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ KAIKILLE!!

 

 



Uudet ravintosuositukset 2022

Elintarvikkeista, Terveempi tulevaisuus Posted on Tue, November 05, 2019 16:32:24

Uusien Pohjoismaisten ravintosuositusten kynnyksellä (2022) Ruotsin elintarvikelaitos pyytää mielipiteitä uusien suositusten laadun parantamiseksi. Kostfonden esittää seuraavaa;

“Ylipaino- ja liikalihavuusongelma pahenee edelleen. Tämän estämiseksi ja ettei yhä lisää vuosia jatketa tilanteen pahentamiseksi on tärkeää että virallisilla ravintosuosituksilla on TODISTETTU myönteinen vaikutus terveydelle. Epävarmuudet on tuotava esille muussa tapauksessa ravitsemussuositukset menettävät uskottavuutensa.”

Kostfonden:in tieteellinen neuvosto suosittelee että NNR2022 uudistaa tieteellisen arviointitönsä ja alkaa käyttämään kansainvälisesti tunnustettu arviointimenetelmää GRADE. Menetelmällä voidaan arvioida ravintosuositusten epävarmuuksia ja välttää virheellisiä ja väärinsuunnattuja johtopäätöksiä tieteessä. Menetelmää käytää jo mm. Sosiaalihallitus ja SBU (valtion lääketieteellinen ja sosiaalinen arviointi).

lähde: https://www.kostfonden.se/kostfonden-uppmanar-hoj-de…/



Next »