Syö LCHF-ruokavaliolla
– Kaikkea lihaa-mielellään ekologista.
– Kalaa ja kaikenlaisia äyriäisiä, miellään rasvaisia kuten maksilli, lohi, silli (silakka)
– Munia, kaikella tavall laitettuja.
– Rasvaisia kastikkeita-vältä puolivalmisteita.
– Maanpinnan yläpuolella kasvavia vihanneksia, kukkakaalia, broccolia, kaalia, sparrista, kesäkurpitsaa, aubergiinia, oliiveja, pinaattia, sieniä, kurkkua, vihersalaattia ja avocadoa.
– Rasvaisia meijerituotteita, voita, Oivariinia, kermaa, crème fraiche:a, juustoa
– Pähkinöitä, mielellään saaksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä
– Marjoja (rajoitetusti) vatuissa vähiten hiilihydraattia/sokeria
Älä syö LCHF-ruokavaliolla
– Sokeria, makeita leivonnaisia, kaakkuja, makeisia, tuoremehuja, ja kaikkea muuta mikä on makeaa.
– Muroja ja viljatuotteita kuten leipää, aamiaismuroja, riisiä ja pastaa.
– Perunaa ja muita juureksia.
– Olutta
Varovasti aloittaessasi LCHF ruokavalion!
Erikoisesti jos sinulla on diabetes ja lääkkeet siihen (ei koske metforminia). Ruokavaliolla on suuri vaikutus verensokeriin ja insuliinitasoon ja vaikutus voi tulla erittäin nopeasti. Voi aiheuttaa vaarallisen matalan verensokerin. Vähennä lääkitystä heti ensimmäisestä päivästä ja seuraa tihein mittauksin.
