Onko punainen liha ja lihavalmisteet (prosessoitu liha) haitallista terveydelle. Uusi, huolellinen tarkastelu ja analyysi löytyvistä tutkimuksista osoittaa että tutkimukset joilla on yritetty osoittaa punaisen kihan ja prossesoidun lihan terveyshaittoja ovat erittäin heikkotasoisia ja kuten kirjoittajat ilmaisevat “sisältävät suuren vääristelyn ja tarkkuuden puutteen vaaran.” Johtopäätös ei ole millään lailla yllättävä ja perustuu viimeaikoina tehtyihin analyyseihin joilla … Continue reading Punaisesta lihasta ja lihavalmisteista