Kuva, lähde
Miltä näytti 1984 kun uskottiin tyydytetyn rasvan vaarallisuuteen, usko joka levisi kautta maailman ja jonka jäljet näkyvät niin diabeetikoiden kuin ylipainosta kärsivien yhä edelleen nousevina määrinä.
Nyt, 2014 on uusi ääni kellossa (mediassa) kun modernin tieteen ansiosta on todettu se tosiasia että tyydytetty rasva ei ole vaarallista terveydelle.
Sota rasvasta on ohi!
Millaisia tilastoja saamme lukea 2044?? Kun katsotaan mitä tutkimusraportit kertovat hiilihydraatin vähentämisen hyödyistä niin on syytä olla optimistinen.
