Ainekset:
4 munaa
300 gr kuorittuja katkarapuja (purkista tai kuori itse jolloin tulos on maukkaampi)
240 gr Säilöttyjä artisokan sydämiä
6 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
1,5 dl majoneesia
40 gr babypinaattia
suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tee näin:
2 annosta. (voit muunnella mieleiseksesi)
– Keitä munat 4-8 minuuttia riippuen kuinka koviksi ne haluat. Jäähdytä kylmässä vedessä 1-2 minuuttia niin ne on helpompi kuoria.
– Tarjoile kuoritut kananmunat rapujen, artisokan, majoneesin, aurinkokuivattujen tomaattien ja pinaatin kera.
– Lisää oliiviöljyä pinaatin päälle. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tiukka LCHF
71% Rasvaa
25% Proteinia
3% Hiilihydraattia = 6 gr hiilihydraattia/annos
