Syy 30. 2011
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) pääjohtajan Pekka Puskan mielestä voin kulutuksen kasvu on muoti-ilmiö, joka menee äkkiä ohi. Mihinkään toimenpiteisiin laitos ei ryhdy kulutuksen kasvun hillitsemiseksi.
Mihinkähän toimenpiteieiin laitos voisi ryhtyä tekemättä itseään vielä enemmän naurettavaksi ravintokysymyksessä-
Valion tietojen mukaan Suomessa voita käytetään tänä vuonna viidenneksen enemmän kuin viime vuonna, ja Ruotsissa voista on pulaa.
Puskan johtaman laitoksen, samoin kuin Ruotsin elintatarvikelaitoksen, johtajien lausunnot vuosienmatkalta ovat pitkälle syynä siihen ettei kyseisiin laitoksiin enää luoteta (”on olemassa tuhansia tutkimuksia….”)
Suomessa voin kulutus oli huipussaan 1960-luvun alussa, jolloin jokainen suomalainen söi vuosittain melkein 20 kiloa voita. Viime vuonna kulutus oli kolme kiloa.
“Muoteja tulee ja menee. Mutta maailman kaikki asiantuntijayhteenvedot todistavat samaa. Voi ei ole yhtäkkiä muuttunut terveellisemmäksi kuin aikaisemmin”, Puska sanoo.
http://lchf3356.blogit.fi/syo-voita-pysy-terveena/
http://lchf3356.blogit.fi/nauti-rasvaisista-meijerituotteista/
http://lchf3356.blogit.fi/lisaa-expressennin-artikkelista-osa3/
jne.
Voibuumia Puska ei osannut odottaa.
Mies joka kuuleman mukaan on lausunut seuraavaa ”laihtuuhan rotanmyrkylläkin” ja ”Me emme joistakin ruotsalaistutkimuksista piittaa” osaa tuskin odottaa enää muutakaan..
“Kansalaiset ovat hämmentyneet, kun on julkistettu ‘uusia’ tutkimustuloksia. Ei niitä ole tullut. Jos on kymmenentuhatta tutkimusta, aina voi ottaa mieleisiään näkökohtia esille.”
Hallooo! Kuuleeko Puska mitä kolleegat kertoo:
http://lchf3356.blogit.fi/tyydytetn-rasvan-turha-pelko/
Vaikka kulutus on noussut, Puskan mielestä THL ei ole tehnyt mitään väärin.
“Me olemme asiantuntijalaitos, mutta ihmiset päättävät itse. Kaikissa yhteyksissä toistamme kovia faktoja, jotka ovat meillä käytettävissä.”
Niin on Elintarvikelaitos Ruotsissakin olevinaan mutta kun asiantuntevuutta alettiin tarkastaa niin karille meni että köli kolisi.. Niitä kovia faktoja ei löytynyt, eikä tunnu löytävän THL:n asiantuntijatkaan, Karilla on tungosta. Pohjavauriot korjataan ehkä laitosten omalla suosikilla, margariinilla.
http://lchf3356.blogit.fi/juttu-kulkee-selvasta-asiasta/
http://lchf3356.blogit.fi/margariinin-hyotykaytto/
Voibuumin vaikutukset nähdään ehkä ensi keväänä, jolloin julkistetaan suomalaisten terveydestä kertova Finriski-tutkimus.
Pekka Puska, tulet jtuskin yllättymään siinäkään koska moinen juttu tullaan tarkastamaan vanhentuneilla luuloilla kolesteroolin merkityksestä.
http://lchf3356.blogit.fi/kolestroli/modernia-tietoa-kolestrolista/
“Odotamme sitä mielenkiinnolla. Tähän asti meidän kolesterolitasot ja sydänkuolleisuudet ovat laskeneet. Siinä sitten nähdään, onko kolesterolitason lasku pysähtynyt.”
Samojen vanhojen, loppuu nleikittyjen palikoiden kasaaminen ei auta. Tarvitaan kovaa faktaa.
THL:llä ei ole tietoa, minkälainen väestöryhmä nyt suosii voita.
“Se on tärkeä kysymys. Onko siinä luonnonmukaisia arvoja kannattavia ihmisiä? Veikkaan, että tavallinen duunariporukka ei ole siirtynyt voihin.”
Onko veikkaustoimistolla johtajan paikkoja auki?
Hän arvelee, että keskustelu hiilijalanjäljestä tukee voin kulutuksen vähentämistä.
“Nyt voin markkinamiehet puhuvat luonnollisuudesta. Mutta voin jalanjälki on aika kova, kun se tehdään lehmän kautta. Luulen, että se tulee puremaan.”
Virallisen ravintosuosituksen jalanjälki on pelkkää betonia. Liikalihavuus kasvaa ja diabeetikkojen määrä räjähtää käsiin. Aika palata todellisuuteen THL? Ympäristövaikutukset ovat tietenkin suosittu ja ehkä joidenkin mielestä näppärä tapa kerätä pisteitä mutta se keskustelu on vielä kesken. Ravintokysymyksessä sitä vastin juna THL:n kohdalla meni jo.
Ehkä näin lopuksi kannanotto jo vuosien takaa (”Kyllä kansa tietää” kuten V.Vennamo tapasi sanoa):
http://lchf3356.blogit.fi/101/
