Maa 5. 2011

Jotkut väittävät että VHH/Atkins aiheuttaa vitamiinin puutteita. Kaikella varmuudella voidaan sanoa että asia ei ole näin koska animaaliset elintarvikkeet usein sisältävät suuria määriä vitamiineja ja mineraaleja.

http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/01/vitamin-frukt-agg-lever-makrill5000d2.jpg

Diagrammi näyttää prosentteina100grammasta ruokainetta saatavat vitmiinit ja mineraalit verrattuna päivä tarpeeseen.(appelsiini, banaani, omena , kananmuna, maksa ja makrilli)

BBC ”diet trials”

Raportti perustuu tutkimuksee joka vertasi 4 eri laihdutuskuurin vaikutusta, julkaistu BMJ 2006. Tulos painon suhteen oli sama kaikilla.

Kyseessä oli kuitenkin pienimuotoinen ”epäreilu” tutkimus koska kolme ryhmistä sai ilmaista ohjausta ja ilmaista pulveriruokaa. Atkinsryhmä sai käteensä Atkinsin kirjan eikä muuta tukea. He saivat myös syödä ilman kalorirajoitusta päivastoin kuin muut ryhmät. Siitä huolimatta heidän painonsa putosi yhtä paljon kuin muiden ryhmien.

Uusi tutkimus

Tutkimus joka julkaistiin Nutrition journal Näyttää että kaikki ryhmät saivat tarpeeksi vitamiineja ja mineraaleja, jopa Atkinsryhmä

http://www.bmj.com/content/332/7553/1309.full.pdf+html

http://www.nutritionj.com/content/7/1/25

Lähde: http://www.kostdoktorn.se/ingen-naringsbrist-av-atkinskost