Tam 2. 2012
(osittainen käännös, lähinnä Suomeen sopivaa asiaa)
Kostdoktornin vuosikroniikka 2011
Paljon uutta kirjallisuutta
Suosittelen kostdoktornin ”Ruokavallankumous”.
http://lchf3356.blogit.fi/ruokavallankumous-kostdoktorn-terveydeksesi/
Vuoden ravintotutkimus Ruotsissa, diabetes.
Rasvainen ruoka paras diabeetikolle? Sehän tiedettiin jo.
Vuoden ravintotutkimus, kaikki luokat:
Vuoden tutkimus. Näyttää että vähärasvainen ravinto (Virallinen ravintosuositus) kaksinkertaistaa diabetesriskin:
http://care.diabetesjournals.org/content/34/1/14.abstract
Hyvä esimerkki professorista joka ei ole tilanteen tasalla (esimerkkejä löytyy Suomestakin, valitettavasti)
”Ei löydy mitää tieteellistä tukea sille että LCHF ruokavalio olisi terveydelle hyödyllinen”
Professorilta oli mennyt sivu suun kuusitoista (16) korkealuokkaista (RCT) modernia tutkimusraporttia jotka osoittavat painonhallinnan toimivan paremmin VHH-ruokavaliolla kuin virallisella ravintosuosituksella. On myös useita tutkimuksia jotka osoittavat VHH ruokavaliolla saavutettavan paremmat verensokeriarvot, paremman verenpaineen ja veren kolesteroliaarvot.
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/
Olisi aina hyväksi tietää mistä puhuu, jopa professoritasolla, niin Suomessa kuin Riotsissakin.
Vuoden diabeetikkolehti.
Suurtukholman diabetesyhdistys on poiketen monista muista ajantasalla diabetikon ravinnon suhteen.
Nopea puhelinkysely
Antoi tulokseksi että puolimiljoona ruotsalaista noudattaa tiukkaa LCHF ruokavaliota ja pari miljoona on vähentänyt hiilihjydraatteja.
Vuoden artikkelisarja.
Voit lukea sen täältä:
http://lchf3356.blogit.fi/rasva-tervellista/
http://lchf3356.blogit.fi/valtimme-rasvaa-ja-lihoimme/
http://lchf3356.blogit.fi/lisaa-expressennin-artikkelista-osa3/
Kuten professori toisensa jälkeen toteaa:
Rasvanpelko on täysin tarpeeton. Rasva on hyväksi meille.
Vuoden terveystarkastus.
Suomessakin on professoritasolta varoiteltu VHH-ruokavalion vaarallisuudesta. ”Kuolemaan johtava parin vuoden jälkeen”.
Kostdoktorn ei tiennyt sitä vaan hänen tuloksensa viisi (5) vuotta LCHF ruokavalion aloittamisen jälkeen ovat loistavat.
http://www.kostdoktorn.se/mina-halsovarden-efter-5-ar-pa-lchf/
Miksi ihmisen pitäisi tulla sairaaksi syödessään aitoa ruokaa/ravintoa?? Ruokaa joka tekee ihmisen terveemmäksi, laihemmaksi ja paremmin voivaksi jo lyhyellä tähtäimellä.
Arvatenkin, ei miksikään.
Vuoden skandaali
Syksyllä Expressen ”paljasti” että Annika Dahlqvist oli saanut diabeteksen LCHF ruokavaliosta. Erinomainen tapa myydä irtonumeroita mutta oliko jutussa perää?
Lyhyesti, EI. Annika Dahlqvist on läkäritutkimuksen mukaan terve kuin pukki. (Lisää asiasta kinnoostuneille blogissani):
http://lchf3356.blogit.fi/766/
http://annikadahlqvist.com/2011/06/21/mina-lab-varden/
Vuoden konspiraatioteoria
Toinen syksyn ”paljastuksia” koski ravintotutkimuksi jotka niin THL kuin VHH ruokavalion vastustajat ovat kokeenee tosi pahan piikkinä lihassaan. Pari journalistia kirjoitti että tutkinmusten takana/rahoittajina on amerikkalainen lihanjalostusteollisuus ja sveitsiläinen maitomafia. Myös Atkins-säätiö mainittiin.
”Paljastukselta” putosi pohja kun tarkastus osoitti että vähintään kahdeksan mainitusita tutkimuksista ei sovi kuvaukseen vaan ovat rahoitettu esim. verovaroilla. Lopputulos ts. Yhä edelleen sama, VHH:lla parempi vaikutus painonhallinassa.
http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-vinner-oavsett-finansiering/
Suuri konspiraatio oli siis lähinnä mielikuvitusta.
Vuoden TV
Syyskuussa Vetenskapen Värld (Tieteen Maailma) käsitteli aihetta diabetes ja VHH-ruokavalio. Ohjelmaa voidaan syyllä kutsua historialliseksi. Selväjärkistä yksinkertaisesti. Suurin osa diabetikoista jotka näkivät ohjelman ovat todennäköisesti ryhtyneet VHH-ruokavaliolle välittömästi ohjelman nähtyään tai ainakin asettaneet erittäin suuren kysymysmerkin käypähoidon suosituksiin.
Ohjelma näytettiin myös Suomessa ja tekstitetty versio löyttyy tietääkseni verkosta.
Vuoden ”laihdutusopas”
Lue täältä: http://lchf3356.blogit.fi/surullista-mutta-tahan-on-tultu/
Vuoden voipula
LCHF/VHH ruokavalion suosio huomattiin jopa elintarvikemyymälöissä. Syksyllä ilmeni voipulaa Ruotsissa ja sitten Suomessa.
Norja löi kuitenkin edellämainitut laudalta hevosenmitalla (lehmänmitalla?) Tuontimääräykset Norjassa estivät pulan ratkaisun tuonnilla ulkomailta ja lopulta voita ei löytynyt mistään.
Tanskalaiset lähettivät kriisiapuna 1000 pakettia voita Norjan joulun pelastukseksi. Salakuljettajat näkivät myös tilaisuutensa salakuljettaa Norjaan—-VOITA. Mustanpörssin hinnat olivat 1000kr/kg.
Vuoden suurin uutinen
Vuoden viimeisenä kuukautena tuli vuoden suurin uutinen ravinnon kohdalla. Sosiaalihallitus julkaisi ravintosuosituksensa diabeetikoille ja uutiset olivat hyviä.
Lue enemmän täällä: http://lchf3356.blogit.fi/uudet-suositukset-diabeetikon-ruokavaliosta-ruotsissa/
Yhteenveto
2011 oli vuosi jolloin LCHF löi itsensä todella läpi Ruotsissa ja Norjassa ja jopa Suomessa ollaan hyvässä vauhdissa.
Ruotsissa suosituin hakusana goolella 2011=LCHF.
Yllämainitusta huolimatta on LCHF ruokavalion menestyskulku vasta alkanut. 2012 tulee olemaan vielä parempi, vai mitä luulet?
