Tam 12. 2012
Tarvitsevatko aivot välttämättä hiilihydraatteja? Tuskin.
Taas kaatuu yksi vanha myytti: VHH-ruokavalio vaikeuttaa ajattelua ja huonontaa muistia.
Mattias Ribbing on viime vuosina kaatanut kaikki ruotsalaiset muistiennätykset ja saavuttanut uusia. Kuka arvaa millä ruokavaliolla?
Mestarin muisti
Ribbing omistaa kaikki 18 ruotsalaista muistiennätystä. Muistaisitko sinä korttien järjestyksen kymmenessä (10) sekoitetussa korttipakassa peräkkäin!
“Kun huomasin että eliittiurheilijat kuten Björn Ferry ja Jonas Colting suosivat VHH-ruokavaliota tulin uteliaaksi ajatuksesta kuinka ruokavalio toimisi minun lajissani. Tulos oli hämmästyttävä.”
“Arkisin syön LCHF-ruokavalion mukaan siksi että ruoka on hyvää ja minä voin hyvin sen noudattamisesta. Muutamaa viikkoa ennen kilpailuja kiristän ruokavaliota. Suurin ero entiseen on siinä että olen henkisesti kestävämpi eikä päivän mittaan tule isompia matalavaiheita.”
“Kaikki ennätykseni olen saavuttanut tiukalla LCHF ruokavaliolla. Olen todistanut itselleni että aivot eivät tarvitse hiilihydraatteja toimiakseen huipputasolla. Asia on päinvastoin, nykyisin jaksan paljon enemmän.”
LCHF antaa henkistä kestävyyttä.
Olisikohan Ribbingin suoritukset riittävä kaatamaan myytin siitä että aivot eivät selviä ilman tolkutonta hiilihydraattiannosta (THL)??