Karin Musterhjelm, joka on kauan
toiminut lääkärinä Suomessa. Hän on viisas lääkäri joka osaa
asettaa asiat oikeisiin yhteyksiin.

Vapaasti käännetty osa hänen
meijistään LCHF-MAGASINET lehdelle Ruotsissa.

“Viimeisten 6-7 vuoden aikana olen
havainnut että yhä useampi potilaistani on siirtynyt LCHF
ruokavaliolle. He jotka todella ovat sitä noudattaneet ovat kaikki
osittaneet yllättäviä ja huomattavia tuloksia. Lipidit ovat
normalisoituneet (objektiivinen mittaustulos), verensokeri
normalisoitunut tai vähintään parantunut huomattavasti ja paino
on pudonnut niin liikalihavilla kuin ylipainoisilla. Näihin
tuloksiin ei olla päästy muilla ruokavalioilla (objektiivinen mittaustulos). Verenpaine on parantunut (objektiiivinen mittaustulos),
ruoansulatus on parantunut ja potilaista on tullut psyykkisesti
kestävämpiä.

Olen seurannut potilaitani useita
vuosia ja niin kauan kun he ovat noudattaneet vähähiilihydraattista
ruokavaliota ovat heidän parantuneet tuloklset olleet pysyviä. Ei
kai sellaisessa ruokavaliossa voi olla mitään vikaa?”

Lähde: LCHF magasinet, nr4, 2013.

Veijon kommentti:

Kuinka kauan kestää ennekuin saamme lukea yhä useamman lääkärin uskaltautuneen kokeilemaan sitä mitä kaikki moderni tutkimus kertoo. Ehkä myös Suomessa on kyseessä sama kuin aikanaan Ruotsissa kun lääkäri joka kirjoitti samantyyppisen artikkelin myös mainitsi että on myös usampia kollegoja jotka hoitavat potilaitaav vähähiilihydraattisella mutta eivät uskalla kertoa sitä. Siitä vaiheesta on Ruotsissa tultu pitkälle. Toivottavasti ylläoleva ei tarkoita sitä että siihen vaiheeseen pääsy missä nyt Ruotsissa ollaan kestää vielä 4-5 vuotta.