“Elintarviketeollisuuden
on sallittu aivan liian kauan lisätä sokeria tuotteisiinsa.”
Näin
sanoo tiedemies joka 16 vuotta on työskennellyt ylipainoisten lasten
hoidossa.
Hänen
oma tutkimustyönsä koskien koko maailmaa on saanut hänet
aloittamaan sodan sokeria vastaan. Kun tilanteessa päästään
samaan kuin tupakan kanssa niin se on täysin hänen ansiotaan.
