2
portioner

Ainekset:

4 munaa
250 gr kesoa (raejuustoa)
2 rkl psylliumkuitujauhetta
2 rkl voita tai kookosöljyä

Päälle:

1–2 dl mustikoita, vattuja tai mansikoita
Jugurttia tai kermavaahtoa

Tee näin:

1. Sekoita kaikki lettutarpeet lusikalla tai haarukalla kulhossa. Anna levätä (turvota) reilu 5 minuuttia
2. Lämmitä voi tai öljy paistipannussa (mieluiten teflon koska keso tarttuu mielellään kiinni sulaessaan). Paista letut keskilämmollä 3-4 minuuttia puoleltaan. Käännä varovasti.

Lähde (katso kuva)

Reseptin laatija

Ravintojakauma:

Rasva 75E%

Proteiini 18E5

Hiilih. 7E% (10gr/annos)