5-6
kpl
5
munaa
2 dl pofiber
1½-2 tl leivinpulveria
1 msk fiberhusk
(physsiliumpulver)
1 maustemitta suolaa
50 gr voisulaa
Aitoa
kermaa (2-3 rkl)
Tee näin:
– Vispaa
munat ilmaviksi
– Sulata voi ja sekoita siihen kerma.
– Sekoita kuivat
ainekset.
– Kaada voi/kerma-seos vispattujen munien pälle ja sitten
kuivaainesseos. Sekoita.
– Anna nousta noin 5 minuuttia. Jaa
leivinpaperille 6 eri kasaan ja muotoile kosteilla käsillä pulliksi
(heittele käsisesi välissä kunnes tasaisia).
– Paista 200 asteessa
noin 15 minuuttia kunnes pullat saavat kauniin värin.
Käytä
esim. hampurilaisleipinä (siroittele ennen paistamista päälle
auringonkukansiemeniä)
