Ainekset:
4–6
portioner
¼ valko- tai punakaalia
½ sitruunan
mehu
1 tl suolaa
1 dl majoneesia (aitoa, ei kevyt)
1
maustemitta fenkoolia
1 maustemitta pippuria
1 rkl dijonsinappia
Tee
näin:
1. leikkaa pois kaalin runko ja siivuta kaali joko
koneessa tai terävällä juustohöylällä. Laita riittävän
kokoiseen kulhoon.
2. Lisää suola ja sitruunamehu. Sekoita ja
anna vetäytyä 10min. Kaada pois mahdollinen kerääntynyt mehu.
Sekoita kaaliin majoneesi ja lisää mahdollisesti lisää sinappia.
Mausta.
VIHJE!
Kokeile
sama resepti fenkoolista ja ohuista juuriselleritikuista jotka ensin
kiehautat kevyesti suolatussa vedessä pari minuuttia. Hyvää!
Energiajakauma:
Rasva 98%
Proteiini 2%
Hiilihydraatti 5% (2gr/annos)
Hej Karin!
Elintarvikkeiden valmistajat ilmoittavat mielellään rasva, peoteiinin ja hiilihydraatin gr/100gr joka on hieman harhaan johtavaa. Vielä pahempi on uusin villitys ilmoittaa ne annosta kohden.
Kun elintarvikkeista lasketaan pois veden osuus niin tulos on aivan muuta.
Tarkemman selityksen löydät täältä:
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category21
Hyvää keväänjatkoa sinulle.
terv Veijo
Miten olet oikein laskenut tuon energiajakauman? Rasva 98%, proteiini 2% ja hiilihydraatti 5% = 105%. Mielenkiintoista.