Asiasta
kirjoittaa BBC-news.
Asiantuntija
ryhmän puheenjohtaja, Mick Armstrong: ” Hallituksella on nyt
todisteet ja siten velvollisuus lähettää mahdollisimman voimakas
signaali elintarviketeollisuudelle siitä että heidän voittojaan
nostava sokerin lisääminen tuotteisiin vahingoittaa asiakkaita.”
Myös
hedelmämehu uuden suosituksen hampaissa.
Asiantuntijaryhmän
suositus on että korkeintaan 5% kaikista kaloreista tulee tulla
“vapaasta sokerista” (lisätystä sokerista). Mukaan lasketaan
myös juice ja hunaja. Tämä on sama rajoitus jota WHO suosittelee.
Ruotsissa suositus on 10 energiaprosenttia “lisättyä sokeria”
joiiksi lasketaan ainostaan valkoinen sokeri ja siirappi. Määräystä
kierretään esim. lisäämällä elintarvikkeeseen mehutiivistettä
jolloin tuoteen voidaan sanoa ilman lisättyä sokeria tai
makeuttamaton. Todellisuudessa tuotteessa on runsaasti sokeria. Tätä
suosituksen kiertämistä käytetään esim. vauvojen puuroissa ja
pienten lasten ruoassa.
IsoBritanniassa
ei temppu tule enää onnistumaan. Ainoa sokeri joka ei sisälly
käsitteeseen “vapaa sokeri” on se jota löytyy luonnollista
tietä maidossa, hedelmissä ja marjoissa.
Dajmtötterö-sokeria
kahden päivän tarpeeseen.
Jos
suosituksesta tulee todellisuutta niin kyseessä on suuri askel
oikeaan suuntaan kansanterveydelle.. Asiantuntijan sanoma on täysin
selvä: Sokeri on syyllinen kariekseen, liikalihavuuteen, ja 2-tyypin
diabetekseen.
Toivottavasti
Ruotsalaiset, suomalaiset asiantuntijat ottavat mallia yllämain
itusta selväsanaisuudesta. Heidän selkärankansa on enemmän
muistuttanut mannavelliä kysymyksessä.
Suurin
osa lapsista ylittää 5 energiaprosentin raja sokerin kohdalla jo
kun puolet aamiaisesta on syöty. Jugurtti ja aamiaismurot joita
lapsille markkinoidaan sisältävät usein yli 30 energiaprosenttia
sokeria.
5
energiaprossenttia tarkoittaa sitä että lapsi saa syödä noin 20gr
sokeria päivässä. Tämä vastaa 6,5 sokeripalaa. Limsapurkki
(33cl) sisältää noin 35gr sokeria. Dajmtötterössä on sokeria
44gr. Suosituksen rajoitus ylittyy reilusti jos jäätelöä syödään
päivittäin.
Suomalainen ravintosuositus:
Lisättyjen sokereiden määrän tulisi olla alle 10%
Hiilihydraatteja (=sokeria) 45-60%
(Huomaa THL:n raju periksianto modernille tutkimukselle lisätyn sokerin kohdalla. Aikaisempi suositus oli korkeintaan 10%)
Joten korjattavaa on ja rajusti.