4 annosta nopeasti

maltillinen LCHF

80% rasvaa
11% Proteiinia
7% hiilihydraattia = 10 gr / annos

Ainekset:

100 gr voita
500 gr viherkaalia
350 gr kylmäsavustettua sivulihaa tai pekonia kuutioina
60 gr pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä
1 dl pakastettuja karpaloita

Tee näin:

1. Puhdista ja paloittele kaali sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Sulata voi pannussa ja halstraa kaali kovalla lämmöllä nopeasti.
2. Ota kaali sivuun ja paista sivuliha/pekoni samassa pannussa rapeaksi.
3. Laske levyn lämpö tai sammuta kokonaan. Laita kaali, karpalot ja pähkinät pannuun ja sekoita. Tarjoile välittömästi.

Vihje:

Hyvää pikkunälkään mutta lisäämälläpari paistettua kanamunaa saat siitä aterian. Voit myös käyttää muutakin kaalia, samoin tuoretta pinaattia.

Lähde