6 annosta
(lakto-ovo-vegetaarinen)
Resepti
100 gr voita
1 sipuli
400 gr pakastettua pinaattia
8 dl lihalientä
5 dl aitoa kermaa (40%)
suolaa ja pippuria
raastettua muskottipähkinää
6 kovaksikeitettyä munaa
Hakkaa sipuli hienoksi ja kuullota voissa. Lisää piaatti ja sekoita kunnes se on sulanut. Anna kiehua pienellä lämmöllä muutama minuutti. Lisää kerma ja lihaliemi. Jos haluat “sileämmän keiton niin sekoita sitten sauvasekoittimella). Kiehauta ja anna hautua muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Tarjoile munan puolikkaiden kanssa.
Ravintoarvot:
9 E% proteinia 87 E% rasvaa 4 E% hiilih. (ca 8 gr/annos)
