HbA1c
näyttää verensokeriarvon useamman viikon ajalta. Vaarana on että
luottaa liikaa tähän arvoon silloin kun verensokeri vaihtelee
voimakkaasti päivän aikana. HbA1c
voi myös silloin antaa täysin normaalin arvon.Näin
käy usein kun nautitaan runsaasti hiilihydraattia ja korkeita määriä
insuliinia. Voimakkaat vaihtelut verensokerin tasossa ovat yhtä
vaarallisia kuin jatkuva liian korkeatarvot. Huiput vahingoittavat ja
liian matalat verensokerit, hypoglykemiat, ovat yhtä vahingollisia
koska keho vaatii normaalin verensokerin. Erityisesti aivot ovat
herkkiä vahingoittumaan hypoglykemioista.

Verensokerisarjan
mittaaminen jolloin mitataan päivän aikana tietyin aikavälein
ennen ja jälkeen ruokailun on paljon parempi tapa. LCHF
ruokavaliolla voidaan saavuttaa tasainen ja vakaa verensokeri
mahdollisimman pienellä insuliiniannoksella (usein D2:nen pääsee
kokonaan eroon insuliinista). Tämä takaa mahdollisimman hyvän
pitkäaikaisennusteen (seurannaissairaudet).

lähde http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/date/20100204