Syy 4. 2012
On vanhanaikaista väittää LCHF/VHH ruokavalion olevan terveydelle haitallinen.
Ajantasalla olevat tutkijat suhtautuvat suurella vakavuudella LCHF/VHH ruokavaliosta tuleviin raportteihin.
Gary Foster, Center for Obesity Research:in ja Education at Temple University:in johtaja ( Philadelphia):
“Se aika jolloin väitettiinn Atkinsin olevan vahingollinen terveydellesi on ohi. Parasta ennen päivämäärä väitteelle on ohitettu. Vähähiilihydraattinen ruokavalio on kannatettava vaihtoehto painonhallinnassa”.
Artikkeli
Käytännön kokemuksia USA:ssa (84 kuvaa):
Lue myös: http://lchf3356.blogit.fi/uusi-meta-analyysi-vahahiilihydraattisesta-ruokavaliosta/