Syy 19. 2011
Vihannekset ( hiilihydraatiksi, mieluimmin maanpinnan yläpuolella kasvavia)
Jos perusaineet (liha, kala jne) on oikein et oikeastaan pysty lisäämään niin paljon vihanneksia että sillä olisi suurempaamerkitystä.
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post43
Proteiinit:
Punnitse pala kanaa, naudanlihaa, kalaa ja opettele kuinka paljon proteeinia se sisältää. Sillä kuinka paljon proteiinia saat annoksestasi ei ole suurempaa merkitystä kunhan se on 0,8-1,2 gr/kg ihannepainostasi.
Rasva:
Mitään älyttömiä määriä rasvaa sinun ei tarvitse syödä. Jos kala tai lihapala kelluu rasvassa niin voit jättää sen lautasellesi kun olet syönyt kaiken muun. Älä unohda kuitenkaan että rasvan tarkoituksena on korvata se mitä vähennät hiilihydraatteina.
Monet sanovat oman kokemuksensa perusteella painonsa laskevan kun yksinkertaisesti syö itsensä kylläiseksi rasvasta. He tarkoittavat ”miellyttävän kylläiseksi”, ei ahtamalla. Kylläisyyden tunne tulee noin 20 minuutin viiveellä joten on syytä syödä rauhallisesti, ahmimatta..
Useimmat eivät laske itse vaan käyttävät energialaskureita
http://188.117.37.106/laske/hpr.php
johon voi kirjoittaa eri elintarvikkeiden määrän. Laskuri hoitaa laskemisen. Vaa`an tarvitset kuitenkin elintarvikkeiden punnitsemiseen. Opettele alussa käyttämään energialaskuria esim. fineli.fi (ruokakori) niin opit myös samalla mitä ruokasi sisältää ja missä suhteessa (rasva-proteiini-hiilihydraatti).
Esimerkki:
Jos haluat syödä esimerkiksi 6gr hiilihydraatteja päivässä niin vastaavat vihannesmäärät on seuraavat:
vihannes hiilih.fineli/100gr
857 gr pinaattia 0,7
500 gr säilöttyä parsakaalia 1,2
300 gr retiisejä 2
146 gr valkokaalia 4,1
430 gr kurkkua 1,4
600 gr salaattia (isbergssallad, amer.) 1
240 gr vihreää paprikaa 2,5
146gr vihreitä papuja 4,1
Lisää tietoa elintarvikkeista: http://www.fineli.fi/
Yllämainitut asiat oppii pikkuhiljaa joten tarkoitus ei ole suinkaan jatkaa esim. elintarvikkeiden punnitsemista loppuiän.
Lisää tietoa peruskäsitteistä LCHF ruokavaliosta puhuttaessa:
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category21
