Maa 7. 2011

Vähän taustaa. Diabetes oli harvinainen tauti ennen modernin länsimaisen ruoan tuloa markkinoille. Nykyisin on diabetes tavallista ja syyt näyttäytyvät koko ajan selvemmin.

Vain muutamassa vuosikymmenessä on hirveä diabetes2 epidemia levinnyt ympäri maailman. Epidemia sai vauhtia 80-luvulla, samanaikaisesti kun meille jaettiin suositukset syödä vähemmän rasvaa ja enemmän verensokeria nostavia hiilihydraatteja.

Diabeetikkoja maailmassa:

Statistiikka: WHO och IDF.

Lähde: http://www.kostdoktorn.se/diabetes

VALOA IKKUNASSA DIABEETKOILLE TUKHOLMASSA:

Tukholman diabetesyhdistyksen jäsenlehti:

http://www.kostdoktorn.se/diabetesforening-ser-ljuset