Lok 24. 2011
”Sairastavuus ja kuolleisuus kasvaa, jos rasvaisten maitotuotteiden suosio lisääntyy entisestään”
Tuleeko väite reportterilta vai professorilta? Molemmat tuntuvat siinä tapauksessa tietävän yhtä paljon ravintotieteestä.
”Sydänliiton puheenjohtaja, professori Matti Uusitupa sanoo, että jos rasvaisten maitotuotteiden suosion kasvu jatkuu, tulokset näkyvät jo 3-5 vuoden kuluttua.”
Arvoisa professori, tiedoksi täältä maailmalta. Ihmisiä jotka ovat syöneet LCHF/VHH ruokavalion mukaisesti pidemmän ajan kuin 5 vuotta on massoittain. Yhtään hälyttävää tietoa ei ole tullut.
Minä itse 3 vuotta (D2:nen ilman lääkitystä), edelliset lääkärintarkastukset OK. Seuraava parin viikon päästä.
Anders Eenfeldt >5vuotta LCHF, lääkärintarkastusraportti:
http://lchf3356.blogit.fi/kostdoktorn-5-vuotta-lchf-ruokavaliolla/
Annika Dahlqvist lähemmäs 10 vuotta LCHF, lääkärintarkastusraportti:
”Sairastavuus ja kuolleisuus kasvaa, se on varmaa. Varsinkin jos merkittävä osa korkean riskin yksilöistä hylkää terveellisen ruokavalion.”
Minkä terveellisen ruokavalion? Tarkoittaako professori tarpeettomasti (todistetusti) tyydytetyn rasvanpelkoista satukirjaan perustuvaa Virallista ruokavaliota joka on ollut niin terveellinen että suuri osa kansasta on ylipainoisia ja diabetesongelma on räjähtämässä käsiin.
http://lchf3356.blogit.fi/tyydytetn-rasvan-turha-pelko/
”Itse hän uskoo, että suomalaiset tulevat järkiinsä hyvinkin nopeasti.”
Milloin on professorin oma vuoro?
”Tässä on takana uusymmärtämättömyys ja nykyajalle tunnusmerkillinen auktoriteettien kyseenalaistaminen.”
Pitäähän haastatelussa jotain sanoa?
”Uusitupa ampuu alas muoti-ilmiöitä toisensa perään.”
??
”Karppaaminen tuli Yhdysvalloista ja on siellä jo pois muodista. Suomalaiset ovat vain niin hitaita etteivät tajua.”
Professorin mukaan suomalaiset ovat hitaita eivätkä tajua., varmaan tuhansia tieteelisiä raportteja löytyy siitäkin. Kun paukut on loppu niin täytyy itse sanoa ”PUM”.
”Uusituvan mukaan karppaaminen yksipuolistaa ruokavaliota pitkällä aikavälillä.”
Suurin yksipuolistaminen koskee värjättyja , maustettuja teollisuusrasvoja ja kevyttuotteita joilla ihmisiä huijataan luulemaan että he syövät terveellisesti.
”Kaikkein hulluinta on, että täysjyväviljatuotteet jätetään pois. Ne on todistettu kaikissa tutkimuksissa terveyttä edistäviksi.”
Moniko ”täysjyvätuote” on nimensä arvoinen. Professoritasolla pitäisi ajatus huomauttaa edes diabeetikoille täysjyvän kohdalla että hiilihydraatti on hiilihydraattia=sokeria tulla mieleen.
”Meijerimiesten puheet paluusta luonnonmukaiseen ja yksinkertaiseen naurattavat tutkijaa. Kyse on mielikuvan luomisesta.”
Uusituvan tapaiset professorin kaavun taakse suojautuvat ovat luoneet mielikuvaa Virallisen ravintosuosituksen terveellisyydestä vuosikymmeniä. Nyt olisi aika vetää se kaapu silmille ja hävetä.
”Lehmä syö ruohoa laitumella ja monimutkaisen prosessin kautta se muuttuu maidoksi, jossa on paljon kovaa rasvaa. Rypsiöljy puristetaan suoraan siemenistä. Kumpi on luonnollisempaa ja tuotannollisesti halvempaa?”
Herra professori, olisi aika opetella tekemään selvä raja transrasvojen ja tyydytetyn rasvan välillä. Tyydytetyt rasvat ovat terveellisiä, transrasvat ei. Rasvaiset meijerituotteet on todettu terveellisiksi. http://lchf3356.blogit.fi/nauti-rasvaisista-meijerituotteista/
