Jou 8. 2011
Mitä lapsen lautaselle?
– Lapsi tarvitsee päivässä 5 annosta kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Yksi annos = lapsen oma koura.
– Ruuanlaitossa käytetään öljyä, leivän päällä vähintään 60-prosenttisesti rasvaa sisältävää kasviöljypohjaista margariinia.
– Välipalaksi kasviksia, hedelmiä ja kokojyväviljavalmisteita. Jugurtti ja vanukkaat sisältävät paljon sokeria, ja suklaa, karkit sekä leivonnaiset eivät kuulu arkipäiviin.
– Aterioilla juomaksi rasvatonta maitoa, janojuomaksi aina vettä. Mehut ja limsat säästetään juhlahetkiin.
– Syökää yhdessä. Yhteisellä päivällisellä lapsi oppii aterian mallin, ja perhe voi maistella yhdessä uusia makuja.
Pienetkin lapset voi ottaa mukaan ruuanlaittoon. Lapsi iloitsee syödessään ruokaa, jota on ollut mukana valmistamassa.
Vinkit antoivat tutkijat Pipsa Kyttälä ja Susanna Kautiainen Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta sekä Tampereen yliopistosta.
Minun kommenttini:
Näitä neuvojen jakajia riittää mutta perusteluja sen kummemmin kovalle hiilihydraattipitoisuudelle (hiilihydraatti = sokeria) tai tarpeettomalle tyydytetynrasvan pelolle ei löydy tämän tyypin artikkeleista kuten ei tästäkään.
Minun mielestäni on erittäin tärkeää että lapset syövät terveellistä ruokaa. Artikkelissa varoitelaan sokerista ja samaan aikaan tarjotaan runsaasti hiilihydraatteja. Missä logiikka??
Teollisuusrasvat (margariinit) ja kevyttuotteet eivät mielestäni kuulu millään tavalla lasten ruokailuun.
Lue myös:
http://lchf3356.blogit.fi/lyhyt-lchf-kurssi/lchf-lapsille/
http://lchf3356.blogit.fi/terveydelle-vaarallista-ruokaa-kouluissa-ja-paivakodeissa/
http://lchf3356.blogit.fi/lapsille-parempi-tulevaisuus-vahahiilihydraattisella/
http://lchf3356.blogit.fi/miksi-hedelmia-valipalaksi-koulussa-aidon-rasvan-sijaan/
http://lchf3356.blogit.fi/vahan-lisaa-kouluruokailusta-ruotsissa/
http://lchf3356.blogit.fi/ontuuko-vaharasvaisen-ravinnon-suosittelijoiden-sanoma/
http://lchf3356.blogit.fi/tyydytetn-rasvan-turha-pelko/margariinia/becelunilever-hadissaan/unileverin-markkinointimenetelmat/
http://lchf3356.blogit.fi/tyydytetn-rasvan-turha-pelko/margariinia/
