Ainekset:
3
munaa keltuainen ja valkuainen eroteltuna
1dl
(85g) Philadelphiajuustoa
Hyppysellinen
suolaa
Tee
näin: vispaa munan valkuaiset ja hyppysellinen suolaa.kovaksi.
Vispaa eri kulhossa Philadelphiajuusto kananmunan keltuaisten kera ja
mahdolliset lisäkkeet (mausteet jne.) Sekoita/käännä varovasti
keltuaiset vispattuihin valkuaisiin niiin että ilmavuus säilyy.
”Roiskauta”
6 oopsia voidellulle uunipellille ja paista 150 asteessa noin 30
min.
Minimaalisesti
hiilihydraatteja. Löydät varmaan muutakin käyttöä leivälle
esim. vähähiilihydraattisessa hampurilaisessa, voileipäkakussa
jne.
Tämä
on perusresepti. Leivästä löydät muunnoksia esim. karppausinfo
sivulta.
katso kuva: Källa:
