4-6 annosta
Ainekset:
1kg
naudan jauhelihaa
2
avokadoa
1
sitruuna
Suolaa
Pippuria
Tee
näin
1.
Laita naudanjauheliha kulhoon.
2.
Purista ½ sitruunan mehu jauhelihan päälle ja sekoita suolan ja
pippurin kera maun mukaan.
3.
Survo avokadon sisus tasaiseksi massaksi, sekoita suolaa, pippuria
ja sitruunaa maun mukaan.
4.
Ota pala jauhelihaa, litistä se ja muotoile ohueksi hampurilaiseksi.
5.
Laita vähän avokaadoseosta keskelle hampurilaista.
6.
Tee kuin askel 4 ja laita toinen hampurilainen sen päälle ja paina
kantit hyin yhteen että avokaadoseosei pääse vuotamaan ulos.
7.
Paista hampurilaiset kookosöljyssä keskilämmöllä noin 5-7
min.kummaltakin puolelta. Paistoajan pituus hampurilaisen paksuuden
mukaan.
Voit
tarjota purilaisen salaatin , paistetun supulin tai vihannesten
kera.
