Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Monille on ensimmäinen käynti lääkärissä LCHF ruokavalion aloittamisen jälkeen jännittävä. Miltä näyttävät terveysarvoni ja uskallanko kertoa lääkärille elämäntavanmuutoksestani.

Kaikesta mediassa esiintyneestä pelottelusta en ole löytänyt yhtään juttua missä asiat olisi menneet vikaan ja terveystila huonontunut. Se että terveysarvot ovat kohentuneet huomattavasti ja monelta diabeetikolta (D2) on lääkkeet jääneet apteekin hyllylle on sen sijaan jokapäiväiväistä.

Alla jälleen yksi tapaus (44v nainen) jonka käännän vain osittain ja oikeastaan ainoastaan valaistakseni tilannetta Ruotsissa sairaanhoidossa.

Potilaan jo 25 vuotta alkaneet vaikeudet verensokerin kanssa ja myös siihen liittyvät ylipaino, PCOS, verenpaine, rasvamaksa ja kolesteroliongelmat muuttuivat radikaalisti hänen aloitettuaan LCHF ruokavalion noin vuosi sitten.

Miltä nyt sitten tulos näytti lääkärin tarkastuksessa?

Kaikki terveysarvot ovat kunnossa, jotkut jopa ikään nähden liiankin hyviä. Myös rasvamaksa on ensimmäisen kerran 19 vuoteen poissa.

Entäs lääkärin reagointi:

“Oletko siirtynyt LCHF ruokavaliolle?”

Ja mitä lääkäri sanoo LCHF ruokavalion suosittelemisesta diabetespotilaalle kun kysyn?

“Nykyisin voimme suositella sitä koska Elintarvikelaitos on muuttanut suosituksensa”

“Olemme nähneet LCHF ruokavalion vaikutuksen jo kauan mutta emme ole pystyneet suosittelemaan sitä potilaille”.

Lähde

THL luottaa aiempiin tutkimustuloksiin

Artikkeli

Uusinkaan tutkimus ei horjuta Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) käsitystä rasvoista.

On kaksi ihan varmaa asiaa. Kolesteroli aiheuttaa sydäntauteja, ja kolesterolia alentamalla voidaan ehkäistä sydäntauteja. Lisäksi tiedämme aivan varmasti, että tyydyttynyt rasva nostaa veren kolesterolia. Näistä ei ole mitään epäselvyyksiä, sanoo ylijohtaja, professori Erkki Vartiainen THL:stä.

Vahvistusta käsitykselle löytyy paitsi Pohjois-Karjalasta myös esimerkiksi Kiinasta, missä vaurastunut väestö on päässyt maitotuotteiden ja lihan makuun.

Kiinasta Pekingin alueelta on olemassa hyvää tutkimusaineistoa. Siellä sydäntaudit ovat nousseet noin 50 prosenttia. Siitä suurin osa selittyy lisääntyneellä kolesterolilla, joka taas selittyy ruokavaliomuutoksilla, Vartiainen toteaa ja esittelee grafiikkaa tutkimustuloksista.

(Veijo= Ja sitten todisteita esiin siitä että:

“Kolesteroli aiheuttaa sydäntauteja, ja kolesterolia alentamalla voidaan ehkäistä sydäntauteja.”

“Lisäksi tiedämme aivan varmasti, että tyydyttynyt rasva nostaa veren kolesterolia”

“Kiinasta Pekingin alueelta on olemassa hyvää tutkimusaineistoa.”

Linkki tutkimusraportteihi, kiitos

Mitä Vartiainen tuumaa seuraavasta:

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post339

Harva lääkäri kiistää suositukset

Ylijohtaja Vartiaisen mukaan viralliset suositukset ovat jäämässä tappiolle informaatiosodassa siitä huolimatta, että harva lääkäri kyseenalaistaa ne.

– Suurin osa lääkärikunnasta ja ammattihenkilöstöstä on suositusten takana.

Sydänlääkäri, Suomen kardiologisen seuran varapuheenjohtaja Mikko Pietilä vahvistaa THL:n näkemyksen rintamalinjojen voimasuhteista.

Jokaista sataa samaa mieltä olevaan kohden on korkeintaan ehkä yksi niin sanottu asiantuntija, joka kiistää esimerkiksi statiinit (kolesterolilääke).

Mediassa ikävä kyllä on niin, että tämä yksi ihminen saa käytännössä saman näkyvyyden kuin nämä sata. Tällöin tilanne on periaatteessa aika vääristynyt, Pietilä sanoo.

(Veijo) Mistä moinen johtuu?:

Yksinkertainen selitys asialle on se että lääkärien on noudatettava THL:n ravintosuosituksia vaikka tietävätkin niiden nykyisin olevan poskellaan. Lääkärinlupakirja on vaarassa muuten.

Mikko Pietilä

Mihin tietosi perustuu?

Olisikohan korkea aika THL:n ja muiden “asiantuntijaliittojen ja laitosten” herätä 40 vuotta kestäneestä talviunestaan ja myöntää tapahtunut virhe joka valitettavasti on aiheuttanut enemmän vahinkoa kuin hyötyä.

Virallinen ravintosuositus: ei tieteeseen perustuva

Diabeetikon ravintosuositus: erittäin hataralla pohjalla ja tarkastukset kertoo samaan aikaan että hoito ei toimi.

Hieman ruotsalaisen median uutisoinnista aikaisemmpaan kirjoituukseeni:

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post463

Nyt mediassa:

Voi, liha ja juusto on saaneet olla todella vaarallisen “konnan” osassa terveydestä puhuttaessa.
Uusi tutkimus Cambridge:sta kääntää nyt vanhat käsitteet päälaelleen.

Tutkijoiden mukaan ei ole olemassa mitään yhteyttä runsaan tyydyteyn rasvan syönnin ja sydän- ja verisuonitautien riksin nousemisen välillä.
Tutkimuksessa tarkkailtiin (76 raporttia) 600 000 ihmisen ruokailutottumuksia 18 maassa. Verikokeita otettiin 30 000 ihmiseltä.

Kaikkien suositusten mukaan meidän tulee syödä vähemmän rasvaa jota löytyy voista, juustosta ja kermasta ja sen sijaan syödä rasvoja joita löytyy kasvikunnasta-kuten rapsi-ja oliiviöljyä.
Todisteita siitä että tyydytetty rasva ravinnossamme nostaisi sydän- ja verisuonitautien vaaraa ei löytynyt, sanovat tutkijat BBC:n uutistoimitukselle.
Yhdessäkään 76:ssa tarkastetusta tutkimusraportissa ei löytynyt todisteita siitä että tyydytetty rasva on yhteydessä Sydän- ja verisuonitautien vaaran kasvuun.

”Tieteen kannalta arvokasta tietoa”

– On tieteen kannalta arvokasta että asia on nyt selvitetty. 40 vuotta on väitetty että tyydytetty rasva on vaarallista terveydelle, sanoo Peter M Nilsson, kliinisen sydänsairauden (kardiovaskuläärisen) tutkimuksen professori Lund:in yliopistosta.

Ei
varmoja todisteita

Tutkimusten yhteenveto osoitti että ei ole mitään pitäviä todisteita siitä että olisi yhteys monityydyttämättömien omega3 ja omega6 rasvahappojen ja pienemmän sydän- ja verisuonisairauksien vaaran välillä. Ei myöskään löydy mitään todisteita tai lääketieteellistä tukea sille että suositellaan ihmisille runsaasti monityydyttämättömiä rasvoja ja vähän Tyydytettyä rasvaa.
Kaikki jotka huonolla omallatunnolla ovat nauttineet kermasta ja juustosta voivat huokaista helpotuksesta..Meijerituotteet vähentävät sepelvaltimotaudin vaaraa tutkimuksen mukaan. Mitään vastaavaa tehoa omega3 rasvan, jota löytyy mm. Rapsista ja pellavansiemenöljystä, ei löytynyt.
Tranrasvat ovat vaarallisia suuuremmissa määrissä, toteavat tutkijat.

Kauan on asiasta kiistelty.

Pohjoismaiset tutkijat ovat kauan kiistelleet siitä mikä on oikean tyyppistä rasvaa. Pohjoismaisissa ravintosuosituksissa vähentämään tyydytetyn rasvan määrää ravinnossa ja korvaamaan se monityydyttämättömilla omega3 rasvoilla.
Neuvo joka on syytä muuttaa, sanoo Peter M Nilsson.
Tutkimus todistaa että tyydytettyä rasvaa ei pystytä osoittamaan syylliseksi sydän- ja verisuonisairauksiin. Se mitä tulisi suositella on tasapainoista ruokavaliota kuten esim. Välimeren ruokavalio, ei osoittaa sormella yksittäisiä raaka-aineita Peter M Nilsson sanoo.

No nyt sitten vaan rasvaa tihkuvia hampurilaisia ahtamaan?

Voit täydellä varmuudella syödä rasvaisia elintarvikkeita. Minä en koskaan kieltäisi potilastani syömästä voita. Tärkeintä on että syöt myös vihanneksia ja kuituja. Suurin ongelma ei ole se mitä ihmiset syö vaan se mitä he eivät syö.

Lisäys Expressen:in uutsoinnista:

Ravintolisät tarpeettomia

Tohtori Chowdury huomauttaa että vaarallisempaa on huonot ravintotottumukset, tupakointi ja suurien määrien alkoholia nauttiminen.
Prosessoidut elintarvikkeet ovat suuri syyllinen siihen että krooniset sairaudet leviävät länsimaissa, sanoo Chowdury
Hän kaataa myös ravintolisien käytön hyödyn.
Niistä ei ole osoitettu olevan mitään hyötyä. Keholle on paljon parempi saada tärkeät ravintoaineet oikeasta ruoasta.

Rasvoista

Tyydytetyn rasvan tavallisimmat lähteet ovat maito, voi, juusto, rasva ja liha.
Monityydyttämätöntä rasvaa löytyy esim. kalassa, saksanpähkinässä ja oliiviöljyssä.

Lähde1

Lähde2