Sokerilla ja ylipainolla ei ole mitään yhteyttä.
Tämän
yllättävän väitteen on EU:n elintarvikeviranomainen EFSA
hyväksynyt. Väite perustuu täysin sokeriteollisuuden rahoittamaan
tutkimukseen ja sen lisäksi puolella EFSA:n asiantuntijoista on
taloudellinen kytkeymä sokeriteollisuuteen.
Kuinka luotettava väittämä sokerin vaarattomuudesta on? Tuskin ei
yhtään, valitettavasti.
