Elintarvikejätti
Unilever myi rasvansa Yhdysvaltoihin – kauppahinta lähes 7
miljardia
lue täältä (lähde)
kauppa käy – ja hevosella pääseeen.
Mistähän ostaja odottaa löytävänsä
markkinat teollisuusmönjille-kehitysmaista? Eikö siellä ole jo
sairauksia riittävävasti ??
Voita vai margariinia? Keskustelua käydään edelleen. Tällä kertaa kyseessä on koulu Laholm:issa. Koulussa lapsille tarjotaam kevyttuotteita niin ettei lapsista tulisi ylipainoisia. Lasten vanhemmat saavat apua professori Fredrik Nyström:iltä, Linköpingin yliopistosta.
“Kevyttuotteiden syönnillä ei voiteta mitään koska niistä ei tule kylläiseksi niin lapset syövät pian taas. Joa on hulisaan lihomisesta niin silloin on syytä vähentää hiilihydraatteja koska nykyinen tutkimus osoittaa että hiilihydraatit lihottavat-ei rasva.”
Mediassa:
“ Margariini on todella kummallinen tuote. Se on keinotekoinen ja raaka-ainetta kuljetetaan samomoissa tankeissa kuin bensiiniä. On todella kummallista väittää että rasvasta on haittaa terveydelle -pitäisikö myös rasvaa sisältävä äidinmaito kieltää?” Sanoo Nyström ja jatkaa: “Puhdas voi, luonnollinen ja hyödyllinen, pitää ihmisen kylläisenä kauemmin kuin kevyttuottet. Rasva ei tee meistä lihavia”.
Kirjoitin aikaisemmin siitä kuinka
Unilever on menettänyt uskonsa margariineihin ja paistorasvoihin.
Kansa on viisastunut ja siirttyy voihin.
Ostaja osalle on jo löytynyt ja nyt on
kai afrikkalisten vuoro alkaa kuuntelemaan satuja teollisuusmönjän
hyödyistä.
(EteläAfrikassa löytyy kyllä
asiantuntijoita joilla on selkärankaa panna hanttiin, saa nähdä
kuinka kauppa käy-en usko että kovinkaan hyvin pidemmällä
tähtäimellä.)
Ihmettelen edelleen kuinka meitä onnistuttiin
kusettamaan kymmeniä vuosie ennenkuin huijaus paljastui. Parempi
myöhään kuin ei milloinkaan.
Ja kyllähän voi on aina voita.
Nyt kun margariiniteollisuus roikkuu erittäin heikoissa
kannattimissa niin lähetinpä kysymyksen suurelle suomalsisella
valmistajalle:
Kommenttinne Unileverin päätökseeen:
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post789
Miksi teollisuusrasvoja kun voitakin löytyy?
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category24
Olisikohan korkea aika lopettaa ihmisten pelottelu
kokonaiskolesterolilla joka ei sano yhtään mitään
sydänterveydestä?
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category16
Odotan mielenkiinnolla vastaustanne saadakseni näkökantanne
esille blogissani.
Ystävällisin terveisin Veijo
Ja vastaushan? tuli:
Hei,
Kiitämme
yhteydenotosta. Emme kommentoi Unileverin päätöksiä tai
kansallisen ravitsemustyöryhmän suosituksia.
Ystävällisin terveisin,
Kuluttajapalvelu
Bunge Finland Oy
Vastasin seuraavasti:
Kiitos!
Ymmärrän yskän (ja hädän).
ystävällisin terveisin Veijo
Onneksi kansa alkaa ymmärtää mistä
margariinien myynnissä on ollut kysymys.
Myös mainosrahat näyttävät siintyvän. Kahteen kuukauteen olen nähnyt TV:ssä yhden margariinimainoksen joka sinänsä aiheutti makeat naurut.
Jälleen hyvä esimerkki siitä kuinka tyhjä Unileverin vastausarkku on.
Koska yritys on alkanut lisätä VOITA tuotteisiinsa niin kyselin että mistä päin nyt tuulee. Voin “vahingollisuus” ja margariinien “terveellisyys” on aina ollut margariinien tuottajan keppihevonen.
“Vastaus” kyselyyni tuli:
Hei Veijo!
Kiitämme yhteydenotostanne.
Jo vuosikymmenien ajan tuotteemme ovat olleet osa suomalaisten perheiden jokapäiväisiä ruokailuhetkiä.
Margariinimme on valmistettu luonnon kasviöljyistä, ja ne edistävät suomalaisten sydänterveyttä. Valikoimastamme löytyy useita erilaisia vaihtoehtoja suomalaisten ruokapöytään.
Kiitos mielenkiinnostanne toimintaamme kohtaan. Toivotamme teille hyvää kevättä!
Ystävällisin terveisin
Kuluttajapalvelu
Unilever Finland OY
Vastasin takaisin:
Kiitos siitä että vastasitte mutta ette kysymykseen.
Voi on ollut margariiniteollisuuden suurin “vihollinen” aina.
Miksi nyt sitten voita margariinin sekaan.
Margariineista ei ole ikinä pystytty näyttämään minkäänlaista terveyshyötyä eikä voista minkäänlaista terveyshaittaa.
Miksi siis syödä teollisuusrasvoja kun voitakin löytyy vaikka välillä tahtoo olla vähissä kaupoissa ale-hintaan myytävien margariinien rinnalla.
Kiitos että saan blogiini taas yhden kirjoituksen.
Ystävällisin terveisin, Veijo
Toivotan myös hyvää kevättä.
Täyskäännös! Voi on todettu terveelliseksi ja se jos mikä on
huono uutinen väärennetyn voin, margariinien valmistajille.
“Viime viikolla ruokajätti Unilever ilmoitti muutoksista yrityksessä ja sen seurauksena teollisuutta seuraavat asiantuntijat vetivät johtopäätöksen että margariini häviää Unileverin tuotannosta. Syynä vuosittainen 10% myynnin väheneminen.”
Johan merkit on olleet näkyvissä mm. kun mönjän
valmistaja, terveystietoisia hämätäkseen, alkoi epätoivossaan
lisätä voita margariiniin.
Mediassa, Kuinka
voin paluu on tappamassa margariinin. Täydellinen käännös
asiantuntijoiden neuvvoissa on saamassa margariinit palamaan pohjaan
lue myös:
(Mitä minä olen teille kertonut jo 7 vuoden ajan blogissani?)
Onneksi olkoon suomalaiset. Kyllä tiede voittaa Suomessakin vaikka näyttää aikaa vievänkin.
markkinoilla näkyy olevan jälleen yhtiö joka haluaa tienata rahaa ihmisten peloittelulla samoin kuin Becel ja Benecol.
Kysäisin hieman taustoja terveysväitteille jotka ovat saaneet Becelin menettämään terveysmerkkinsä BecelProActive pakkkauksissa Ruotsissa.
Hei!
Eikö
riitä että jo markkinoilta lötyvät kolesterolin alentajat ovat
huijjaamassa rahaa kuluttajilta ja väärillä tiedoilla
pelotelluilta.?
Saisinko kommentin allaoleviin niin voin
blogisdssani kerto millaisen viisastenkiven ympärillä yhtiö
tanssii:
Statiineista-kuinka
paljon kauemmin elät lääkityksellä.
Kolesteroli
Kuinka
paljon kauemmin elää potilas jolla on sydänsairaus ja joka käyttää
statiineja kolesterolin alentamiseen? Muutaman vuoden lisää? Pari
kuukautta? Vai onko eliniänlisäys pelkästään joitakin
päiviä?
Statiinin valmistajat käyttävät tietenkin omia
keinojaan kertoessaan lääkinnän hyödystä mutta sehän on
tietenkin ymmärrettävää.
Vasemmanpuoleinen mainos
on alkuperäinen lääketehtaan mainoksesta.Oikeanpuoleinen kuvaa
peremmin todellisuutta mutta ei myy lääkkeitä.
1% antaa
kuvan hyödystä vuosien käytön aikana mutta ei kerro
sivuvaikutuksista.
Uudesta
tutkimuksesta:
Tuore
tutkimus kertoo ensimmäistä kertaa sen mitä kaikki asiasta tehdyt
tutkimukset osoittavat mahdollisuudesta elää pidempään
statiini-lääkityksellä.
Tutkimuksen
aihe Eliniän
keskimääräinen lisääntyminen statiini lääkityksellä
sydänsairaille perustuen aiheesta tehtyihin tutkimuksiin.
Tulos 6
tutkimusta primääriehkäisysytä ja 5 tutkimusta
sekundääriehkäisystä joissa kestoaika 2-6.1
vuotta.
Primääriehkäisy pidensi elämää -5 – 19
päivää ja sekundääriehkäisy -10-27 päivää.
Keskiarvo
primääriehkäisysytä ja sekundääriehkäisystä 3.2-4.1
päivää.
Johtopäätös Statiinikäsittelyllä
saavutetaan yllättävän pieni hyöty elinajan lisäämisessä.
Potilaille joilla on rajoitettu elinikä tai jotka kärsivät
lääkkeen sivuvaikutuksista on syytä harkita lääkityksen
poisjättämistä.
Aiemmin tänä vuonna media paljasti sen
että statiinien käyttö on yhdistetty lähes 20000 raporttiin
sivuvaikutuksista – kuten lihaskipu, kaihi, maksan vajaatoiminta,
diabetes, väsymys ja muistin heikkeneminen – ja 227
kuolemantapaukseen..
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category16
ystävällisin
terveisin Veijo
Vastaus
tuli:
Hei,
Kiitokset
yhteydenotosta.
Emme
kuitenkaan voi valitettavasti ottaa kantaa kysymykseenne, sillä
statiinit ovat lääkkeitä ja toimialamme ei ole
lääketeollisuutta.
Ystävällisin
jouluterveisin,
Sanna
Niemelä
Tuotepäällikkö
Bunge
Finland Oy
Kysäisin
lisää:
Hei!
Ja
mitä lupaatte tuotteenne tekevän? Aivan oikein, alentavan
kolesterolia.
Voisitteko
vastata sitten kysymykseen mikä puolueeton ja korkealuokkainen
tieteellinen tutkimus vahvistaa väitteeenne että tuotteellanne on
vaikutus sydänterveydelle?
“Ongelma
tänä päivänä on seuraava: lääketeollisuus ei halua myydä
kolesteroolilääkettä vain niille jotka sitä tarvitsevat. Ne
haluavat myydä niin monelle kuin mahdollista.
Silloin
ne tekevät kuten Pfizers
websivu kolesterol.nu, kertoo. Annetaan ymmärtää että
kaikkilla tulee olla kolesterooli alle 5. Jos on yli niin lääkkeissä
löytyy. Ja sitä myydään. Lipitor on maailman eniten myyty lääke
jota myytiin noin 9,000,000,000 euron edestä maailmalla vuonna 2007.
Luit oikein, noin 9 miljrdin euron edestä.
Yllämainittuihin
myyntilukuihin päästään kun tarkastellaan kuinka ravallinen
kolesterooliarvo ”yli 5” on. Joka toisella ruotsalaisella 30
vuotiaalla on se ja 95% yli 60 vuotiaista.
Näyttää
siis siltä että on täysin normaalia että kolesterooliarvo on yli
5. Lääketeollisuus meinaa että se ei ole normaalia. Asiahan olisi
OK jos löytyisi todisteita sille että suurimmalle osalle
ruotsalaisia joilla siis on kolesterooli yli 5 on hyötyä
lääkityksestä. Sellaisia todisteita ei löydy.”
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post370
Hauskaa
Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta.
Ystävällisin
terveisin Veijo
Vastaus
tuli:
Hei,
European
Food Safety Authority: Plant Stanols and Plant Sterols and Blood
LDL-Cholesterol, The EFSA Journal (2009) 1175, 1-9.
Ystävällisin
terveisin,
Kuluttajapalvelu
Bunge
Finland Oy
Kysäisin
lisää:
Hei!
Elintarvikelaitos
esittää uusia säännöksiä ravintotutteiden
hyödyllisyysmerkinnälle (Ruotsissa avaimenreikä). Samaan vanhaan
tyyliin esitys on luonteeeltaan “Hitaasti, hitaasti, ettei kansa
huomaa kuinka heitä on kusetettu vuosikymmenet” luokkaa. Kaksi
uutuutta pistää silmiin:
Unileverin
Becel Pro Activ tuotteet ei enää saa pitää terveysmerkintäänsä
kuten ei myöskään makeutetut hedelmäjugurtit.
????
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post434
Miten
olisi näin 7 vuotta ravintotutkimuksia lukeneen ja toivottavasti
asian oikein ymmärtäneen ihmettely:
Lähettämänne
lausunto käsittelee LDL kolesterolin laskua.
Hyvä
selitys sille miksi kokonaiskolesteroli laskee. Mutta tärkeämpää
on se mitä tapahtui HDL kolesterolille ja trglycerideille?? Miltä
näytti kokonaiskolesterooli / HDL?
Kokonaiskolestérooli. Useimmissa
tapauksissa aika huono mitta riskistä. Usein
suositellaan arvoa alle 5 mikä oikeastaan koskee vain niitä joilla
jo on sydänsairaus. Terveille se on sopimaton taso
lääkittäväksi. 70%
30-50 vuotiaista ruotsalaista on korkeampi arvo samoin 90-95%
ruotsalaisista jotka ovat yli 50 vuotiaita.
Vaikeasti
tulkitttava ja huono arvo ilman suhteuttamista muihin
kolesterooliarvoihin.
Triglyceridit. Matala
arvo on hyvä. Korkeat arvot johtuvat useimmiten paljosta
hiilihydraatista ravinnossa. >1,7 on huono arvo, se on
merkki metabolisesta oireyhtymästä
och tarkoittaa kasvanutta sydänsairaus riskiä. Suuimmalla
osalla heistä jotka noudattavat LCHF/VHH ruokavaliota on erittäin
matalat arvot, minun oli 0,5.
Matala
on hyvä. Tulee
olla ainakin <1,7.
HDL–
korkea arvo on hyvä, luonnollinen rasva kohottaa HDL:llää. Matalat
arvot merkitsevät sydänsairauden riskin nousua. Paljo
hiilihydraatti laskee HDL arvoa. Alle 1,0 (miehet) ja alle 1,3
(naiset) on huono ja merkkinä metabolisesta
oireyhtymästä. Useimmilla
jotka noudattavat LCHF ruokavaliota on korkeart arvoy, minun oli 1,8.
Korkea
onhyvä. Tulee
olla ainakin noin 1,0 (miehet) eller 1,3 (naiset).
LDL –
usein suositellaan että arvon pitäisi olla alle 3,0. Tämä on
kuitenkin hankalmpi arvo tulkittavaksi. LDL:lää on eri kokoja
joista pienet ovat vaarallisia. Matala triglyseridi arvo ( ja korkea
HDL) osoittaa että suurin osa LDL:stä on suurikokoista, kiltimpää
lajia. Siinä tapauksessa voi LDL olla korkeampi ilman kasvanutta
riskiä. Korkea triglyceridiarvo (ja matala HDL) vittaa suurempana
määrää pieniä vaarallisia LDL-partikkeleita. Voidann sanoa että
LDL-arvolle analyysiteknillisistä syistä annetaa yliarvioitu paino
kun triglyceridit ovat alla 1,1 (tavallista VHH-ruokavaliolla).
Vaikeasti
tulkitttava ja rajoitettu arvo ilman suhteuttamista muihin
kolestrooliarvoihin.
Kokonaiskolesterooli
/ HDL Matala
arvo hyvä, suositus alle 6. Jos halutaa yksi ainoa arvo
sydänsairausriskin toteamiseksi niin tämä on paras. Se kertoo
paljon enemmän kuin kokonaiskolesterooli, LDL ja jopa enemmän kuin
triglyceridit. Se on parempi kuin LDL/HDL jota joskus käytetään. LCHF
ruokavalio auttaa parantamaan tätä arvoa, minulla oli 2,3.
· Varmin
riskin tulkitsemiseksi. Matala arvo on hyvä. Tulee olla alle 6,
vielä mielummin alle 5 ja kaikkein mieluiten alle 4.
Yksinkertainen
riskianalyysi:
Kolesteroolin
mittaustulosten analysointi ei ole helppoa ja pelkää tuijottaminen
kokonaiskolesterooliin tai LDL:ään johtaa helposti tarpeettomaan
lääkitykseen joka tietysti on lääketeollisuuden mieleen.
Jos
suuri osa kolesteroolista on hyvää, HDL, niin silloin voi
statistisesti sallia huomattavasti korkeamman kokonaiskolesteroolin
ilman riskin nousemista.
Tässä
yksinkertainen ja parempi sääntö sinulle jolla ei
ole sydänsairautta:
1. Jaa
kokonaiskolesterooli HDL arvolla. Jos
sinun kokonaiskolesterooli on 8,0 ja HDL 2,0 tulee tulokseksi 4.
2. Jos
tulos on alle 5. Voit
olla rauhallinen, kolesteroolisi on hyvä
3. Jos
tulos on korkeampi: erikoisesti
jos se on yli 6 on syytä alkaa miettimään elintavan muutosta. Sen
jälkeen voi kolesteroolin mitata puolen vuoden välein. Jollei se
parane on syytä ehkä harkita lääkitystä.
Jos
sinulla on sydänsairaus (angina pectoris, sydäninfarkti) on syytä
tähdätä parempiin arvoihin. Silloin voi kolesteroolilääkitys
usein olla paikallaan. Keskustele lääkärisi kanssa.
Niillä
joilla ei ole sydänsairauksia on harvoin hyötyä
kolesteroolilääkkeistä. Seurauksena voi olla lihassärkyä,
lihasheikkoutta ja huonontunut seksi
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post20
Ajatus
kolesteroolin vaarallisuudesta syntyi Framinghamissa, pienellä
paikkakunnalla Bostonin ulkopuolella. Tutkijat alkoivat 1948 tutkia
asukkaita. Kun he muutamaa vuotta myöhemmin toistivat tutkimuksensa
he huomasivat että, niillä jotka olivat kuolleet sillä aikaa, oli
kolesterooli ollut hieman normaalia korkeampi. Syntyi väite että
korkea kolesterooli nostaa sydäninfarktin riskiä.
Näkemys
levisi nopeasti tutkijoiden joukossa. Kukaan ei kuitenkaan reagoinut
kun Farminghamin asukkaat tukittiin 30 vuotta myöhemmin. Silloin
huomattiin että korkea kolesterooli olikin riskitekijä joka koski
vain alle 47 vuotiaita miehiä. Ei vanhemmille miehille ja naisten
kohdalla ei minkäänlainen riskitekijä.
Ja
niinkuin siinä ei olisi ollut tarpeeksi. Sydäninfarktiin määrä
oli suurempi niillä joiden kolesterooli oli laskenut. Tutkijat
kirjoittivat: ”jokaista milligrammaprosenttia kohden jonka
kolesterooli oli laskenut nousi sydänkuolleisuus ja
kokonaiskuolleisuus 14 ja 11 %.
Sen
jälkeen on julkaistu lukuisia samntyylisiä raportteja joista suurin
osa vahvistaa Farmingham-tutkijoiden tulokset. Muutamassa harvassa on
korkea kolesterooli ollut riskitekijä jopa 70 vuotiailla miehillä.
Suurin osa kuitenkin vahvistaa sen että kolesterooli ei ole
riskitekijä vanhoille ihmisille. Yli 20 tutkimusraporttia kertoo
jopa sen että vanhat ihmiset joilla on korkea kolesterooli elävät
pisimpään.
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post68
Minä
ja blogini lukijat odotamme suurella mielenkiinnolla vastaustanne
asiassa.
Miksi
pitäisi syödä jotain teollisuusrasvaa kun voitakin (todistetusti
ilman terveyshaittoja) löytyy??
Ystävällisin
terveisin Veijo
Vastausta
tai kannanottoa ei ole kuulunut. Ei sinänsä mikään yllätys.
Becel ja Benecol teollisuusrasvojen
väitetään laskevan kolesterolia. Totta kai ne laskee koska mönjään
on sotkettu kolesterolia alentavia aineita. Olisi täsmälleen yhtä
typerää tuoda markkinoille sisällöltään lähinnä kenkälankkia muistuttava margariini
johon on sekoitettu päänsärkypulveria ja sitten murhaavalla
(kirjaimellisesti) mainoksella tuoda tuote markkinoille vaaroista ja
haitoista huolimatta.
Viimeisintä tieteen satoa asiassa:
Totuus
rasvasta ja sokerista on viimeinkin paljastunut
Dr
Aseem Malhotra paljastaa miksi rasva on paras lääkityksesi.
“Tänä
aamuna, kuten aina, söin aamiaiseksi kookoöljyssä paistetun kolmen
kananmunan omeletin. Täysrasvaista juustoa lounaalla ja illallisella
salaattia reilun oliiviöljy määrän kera. Päivä meni pähkinöitä
nakerrellessa. Siis päivän aikana reilusti rasvaa. Koska olen
sydänlääkäri niin yllämainittu saattaa vaikuttaa kummalliselta.
Rasvahan tekee suurta vahinkoa sydänterveydelle ja painollemme,
ainakin niiden neuvojen mukaan mitä päähämme on päntätty.
Tuloksena siitä suurin osa meistä on vältellyt täysrasvaisia
ruokia/elintarvikkeita kevyttuotteiden hyödyksi. Olemme uskoneet
että niin tulemme terveemmiksi.
Nykyisin
olen täysin vakuutunut siitä että olemme aiheuttaneet enne
kuvaamatonta vahinkoa terveydellemme. Olen sitä mieltä että
ravintosuositukset joita meille on jaettu 1977 lähtien ja joissa
neuvotaan välttämään rasvan syöntiä ovat saaneet aikaan
liikalihavuusongelman joka on räjähtämässä käsiin tänä
päivänä. Raju väite mutta väitteen tukena on moderni
tutklmus.
Nykyisin
kerron potilailleni-joista moni kärsii sydävaivoista-välttämään
viimeisen päälle vähärasvaisia tuotteita. Kerron heille että
heidän tulee suosia täysrasvaisia meijerituotteita ja muita
tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä tuotteita terveellisenä
ruokavaliona. Neuvon heitä myös pysymään erossa kaikesta mikä
lupaa laskea heidän kolesteroliaan.”
Toisinsanoen
margariinien käyttöön ei nykyisin löydy pienintäkään
syytä-välttämiseen kyllä.
