Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Seuraava on ote kirjasta ”The Story of the Human Body”.

Kirjoittaja on Harvard:in arkeologian professori Daniel Lieberman.

Ihmisen kehityshistoria.

-apinaa muistuttavat esi-isät (5-8 milj. Vuotta sitten)

-kahdella jalalla liikkuvat keräilijät (3-4 milj. Vuotta sitten)

-metsästäjä ja keräilijä (pari milj. vuotta)

-moderni ihminen, nopeasti kehittyvä metsästys- ja keräilykulttuuri (noin 80 000 vuotta)

-maanvilelijä (10 000 vuotta) Phjolassa noin 4000 vuotta

-teollisuusyhteiskunnan jäsen (200 år)

Lisäksi (kirjassa) selitys kuinka me nyky-yhteiskunnassa saamme suuria määriä sairauksia sen seurauksena että ympäristömme muuttuu nopeassa tahdissa- samalla aikaa kun kehomme ja geenimme eivät ennätä sopeutua muutokseen.

Oma lisäys:

Ei kai kukaan vakavissaan yritä väittää että olisimme sopeutuneet maataloustuotteisiin (viljoihin) tai margariineihin ja kevyttuotteisiin?

Osittainen käännös.

Lähde

Myös Tanskassa tunnustetut tutkijat, jotka eivät pelkää rasvaa, kaatavat nykyisen, päivitetyn pohjoismaalaisen, ravintosuosituksen:

http://jyllands-posten.dk/nyviden/ECE6239558/nye-resultater-er-i-modstrid-med-de-nye-kostrad/

Kasvisöljyt ja margariinit omega6 löjyineen eivät ole hyödyllisempiä terveydelle kuin voi. Uuden tutkimuksen mukaan voi moinen vaihdos olla jopa vaarallinen sydämelle. Kriittisten tutkijoiden joukossa on Arne Astrup Tanskan kansainvälisesti tunnetuin ravintotutkija.

Kuinka kauan Elintarvikelaitos (THL) jatkaa petkuttamista väittämällä että tutkimusraportit tukevat laitosten väittämää? Ainoa selitys asialle on että nämä laitokset käyttävät pelkästään tutkimuksia jotka sopivat niiden tarkoituksiin. Mainittujen laitosten kohdalla kysymys ei ole tieteestä vaan uskonnosta.

Yhä useammat huomaavat laitosten petoksen. Ruotsissa viime päivinä on kaksi professsoria sahannut laitosten tutkimukset sanoen “ei pidä paikkaansa” “täysin vanhanaikaisia” ja “käsittämätöntä että laitokset väittävät”. Mielipidetutkimus samalta viikolta näyttää että yhä harvempi ruotsalainen luottaa Elintarvikelaitoksen suosituksiin kevyttuotteista ja margariineista.

http://www.kostdoktorn.se/ny-forskning-talar-emot-nya-kostrad