Taistelussa
voin ja margariininsuosioiden välillä on tällä hetkellä
tasapeli. Sekä voin että kevytmargariinin myynti nousee uusien
tilastojen mukaan. Samaan aikaan ruotsalaisten ruokakassi sisältää
tavallisimmin rasvaisia elintarvikkeita kuten kermaa, juustoa ja
kananmunia.
Ruotsalaisten
kulutuskäyttäytyminen (katso lähde)
Klikkamalla
haluamaasi ympyrää saat diagrammin näkyviin.
Smör
vs lättmargarin Voi / kevytmargariini
Standardmjölk
vs lättmjölk Täysmaito / kevytmaito
Tjock
grädde Kerma (korkearasvainen)
Ost
Juusto
Ägg
Munat
Mandel
och nötter Manteli ja pähkinät
Kött Liha
Mjukt
bröd Pehmeä leipä
Voin
pelko, yhdistämällä se sydänsairauksien vaaraan on täysin
sammaloitunut luulo ja täysin vastoin modernin tieteen kertomaa.
Kehitys kulkee terveyden kohdalla Ruotsissa juuri päinvastaiseen
suuntaan, mitä enemmän voita sitä nopeammin terveyskäyrät
paranee:
