Blog Image

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Joulunmakuinen sokeriton crème brulée

Ruokaa Posted on Thu, December 14, 2017 18:55:45

Suurenmoinen piparkakunmakuinen jälkiruoka juhlaillalliselle.

Tiukka LCHF

91% Rasvaa
6% Proteiinia
4% hiilihydraattia (3 gr/annos)

Ainekset
6 annosta

– 4 dl kuohukermaa
– 2 tl piparkakkumaustetta
– 1 maustemitta vaniljapulveria (1 maustemitta = 1 ml)
– 4 munan keltuaista
– ½ cementiiniä (vapaaehtoinen)

Tee näin

1. Uuni 180 astetta

2. Kiehauta kerma yhdessä mausteiden kanssa kattilassa.

3. Sekoita lämmin kerma keltuaisiin vähitellen.

4.Kaada sekoitus annosastioihin (muotteihin) uunipellille tai muuhun lämpimällä
vedellä täytettyyn astiaan. Veden tulee olla annosastioiden puolivälin korkeudella. Vesi auttaa bruleeta kypymään hitaasti ja tulos on kermainen. Aika uunissa 30 minuuttia

5. Nosta annosastiat vesikylvystä ja anna jäähtyä.

6. Voit tarjoilla lämpiminä tai kylminä. Laita lisäksi clementiinin lohko lisämakeutta antamaan.

lähde (Katso kuva)



Kansa jatkaa lihomista

Omia aiheita Posted on Thu, December 14, 2017 08:49:00

FinTerveys-tutkimuksen ensiväläys
paljastaa, että suomalaisten lihominen ei ole talttumassa.

Kaisa:
163 senttimetriä ja 73 kiloa. Kalle:
177 senttimetriä ja 87 kiloa. Siinä ovat keskivertosuomalainen
nainen ja mies – siis heidän strategiset mittansa. Tiedot ovat
ensi vuonna valmistuvasta FinTerveys-tutkimuksesta,
jonka ennakkoväläys saatiin tänään Terveyden ja
hyvinvoinnin laitokselta (THL).

Samalla paljastui,
että Suomessa on arviolta 2,5 miljoonaa ylipainoista
aikuista.

– Lihavuus ei ainakaan ole taittumassa,
sanoo erikoistutkija Annamari
Lundqvist
THL:stä.

Jo vuonna 2011 suomalaisen
keskivertomiehen painoindeksi oli 27,3 ja naisen 27,1 eli reippaasti
enemmän kuin ylipainosta kertova indeksiluku 25 ja ylöspäin.
Painoindeksit ovat yhä nousseet.

https://www.is.fi/terveys/art-2000005487251.html

Milloinkahan
THL:llään saadaan palkattua joku lukutaitoinen joka pystyisi
lukemaan nykyisiä tutkimusraporttteja?
Samaa vanhaa selittelyä
vähästä liikkumisesta, kaloriuskovaisuutta (ei toimi ihmisen
kohdalla) ja tyydyttyneen rasvan haitallisuuteen uskomista. Koko
ravintosuositus perustuu viimeksi mainittuun ja hupaisinta on se että
väitteelle ei löydy ensimmäistäkään tieteellistä perustetta.
Sillä on kuitenkin saatu aikaan suositus joka talaa diabeetikkojen
ja liikalihavien määrän kasvun vuodesta
toiseen. Suositeltu energiamäärä hiilihydraatista/sokerista 50%. Uskooko joku muu kuin THL ja Diabetesliitto että sokeri laihduttaa tai on hyväksi diabeetikolle?

Suosittelen
THL:lle ja samalla Diabetesliitolle
luettavaksi:

Lue täältä