Tiukka LCHF korkeintaan 20gr hiilhydraattia.
Tehoka diabeetikolle ja laihduttajalle.
Valinnan paikka:
Reilu salaatti vai yksi hampurilaisleipä??
Voit syödä reilusti vihanneksia (juurekset ei ole vihanneksia) jopa iloisen värisiä lajeja kuten paprikaa ja tomaattia.
Leipä ei ole mikään hyvä valinta.
Uutta tutkimusta, kalori ei ole sittenkään kalori
VHH tehokkaampi painon hallinnassa.
Elintarviketeollisuun haluaa mielellään meidän uskovan että kaikki kalorit toimivat samalla tavalla kehossamme. Nyt ei kuitenkaan vaikuta että asia on niin.
Uusi tutkimus (Harvard) osoittaa että henkilöt jotka noudattivat VHH ruokavaliota ( 20% kokonaiskalorimäärästä hiilihydraateista) polttavat 209-278 kaloria enemmä levossa (joka päivä) kuin ne jotka noudattavat ruokavaliota jossa 60% kalorimäärästä tulee hiilihydraateista.. Sillä mistä kalorit tulevat on todella suuri merkitya,
The New York Times: Kuinka VHH elämäntapa auttaa sinua pitämään painosi terveellisellä tasolla:
Tutkimus ei ole aiheesta ensimmäinen mutta ehkä paras.
Uusin tutkimus on tarkkaan kontrolloitu randomisoitu tutkimus jaka kesti 20 viikkoa. Tutkimusryhmä toimitti kaiken ruoan, yli 10 000 annosta välipaloineen. Kokonaiskustannus 12 miljoona dollaria. Tutkimuksessa poistettiin siis yksi tärkeä muuttuja ravintotutkimuksissa-se että pitäytyykö koehenkilö todella annetussa ruokavaliossa. Näin saadaan aikaan korkealuokkainen tutkimus.
Koejakson, jossa kaikkien pino nousi yhtä paljon, jälkeen arvottiin osanottajat kolmeen ryhmään, 20-40-60 (%) kaloreista hiilihydraatista mutta yhtä paljon proteiinia (20%). Tärkeää tietää että kallorit säädettiin painon stabilisoimiseksi ja painonlaskun edelleen estämiseksi. Tämä siksi että on enemmän uskottavaa että kalorimäärän ero ei johtunut painon laskemisesta vaan ravinnosta jota koehenkilö söi.
Seuranneiden 5 kuukauden ajan tutkijat seurasivat ryhmiä ja toimittivat heille riittävästi ruokaa ja snackseja niin että he eivät pudottaisi tai nostaisi enempää painoaan.
5 kuukauden jälkeen oli ryhmä joka noudatti VHH ruokavaliota kohottanut energian käyttöään yli 200 kaloria/päivä kun taas ryhmällä joka söi runsaasti hiilihydraattia putosi energiankäyttö levossa. Selvä ero siis ryhmien välillä. Ryhmä jolla oli korkeimmat insuliinitasot tutkimuksen alussa nosti kulutustaan 308 kaloria/päivä joka osoittaa että heillä on vielä enemmän voitettavaa hiilihydraattien vähentämisellä.
Miksi tämä sitten on tärkeää? Se osoittaa että tavalline käsitys siitä että paras tie painonpudotukseen on “syö vähemmän-juokse enemmän” ei pidä paikkaansa. Monet tutkimukset osoittavat sen että painonpudotus toimii paremmin VHH ruokavaliolla kuin vähärasvaisella ja nyt löytyy tutkimuksia jotka osoittavat syyn siihen.
Kehomme eivät ole kalorinlaskijoita jotka laskevat kuinka paljon syömme ja kuinka paljon kulutamme. Sen sijaan keholla on hormooniperäinen reagointi eri tyyppisiin ruokiin. päästäksemme tehokkaaseen ja ptkällä tähtäimellä toimivaan painonpudotukseen on korkea aika hyväksyä se tosiasia että kaloreita sisään/kaloreita ulos on vanhentunut luulo.
JA DIABETESLIITON SIVULTA YHÄ EDELLEEN:
“Diabeetikko ei tarvitse erityisruokia, mutta on huomaavaista tarjota niin diabeetikoille kuin muillekin terveydestään huolehtiville kevyitä ja niukasti kovaa rasvaa sisältäviä vaihtoehtoja.
Diabeetikko voi syödä tavallisella sokerilla makeutettuja tuotteita. Diabeetikko valitsee itse, mitä ja miten paljon haluaa syödä. Monet diabeetikot kokevat ruokien tuputtamisen ongelmaksi. Suolaista ja makeaa kannattaa tarjota pieninä annoksina.”
https://www.diabetes.fi/terveydeksi/syominen/diabeetikolle_sopiva_syominen/mita_tarjoan_diabeetikolle
Olisikohan aika herätä ja tunnustaa että diabetes on sokeritauti. D2:sta ei edes liitossa tunnusteta sairaudeksi ja yhä edelleen liitto keskittyy pelkästään oireiden hoitoon. Jos liitto vastaisi myös VVS-suosituksista niin suosituksena tippuvan vesihanan hoitoon olisi suositukset imukykyisimmistä räteistä tiivisteen vaihdon sijaan.
Onneksi järkeviäkin neuvoja löytyy-joskaan ei liiton sivuilta:
http://terveydeksesi.fix4you.se/#category25
Kardiologi (sydänsairauksiin erikoistunut lääkäri):
”Haluatko terveemmän sydämen-syö lihaa “
Lääketieteen maailma rypistää otsansa tyydyttyneelle rasvalle jota löytyy lihasta, meijerituotteista ja kokosöljystä. Amerikan sydänliitto (AHA) suosittelee punaisen lihan välttämistä-ja jos kuitenkin syöt niin valitse vähärasvaisimmat osat. Ravintoneuvot kertovat että sinun ei tule syödä enemmän kuin 10% saamistasi kaloreista tyydyttyneestä rasvasta ja AHA suosittelee vielä pienempää määrää.
Yllämainituille suosituksille ei ole ikinä löytynyt korkealuokkaisten tutkimusten tukea. Se, että tyydyttynyt rasva aiheuttaisi sydänsairauksia perustuu vanhoihin (10 vuotta ja vanhempia) seurantatutkimuksiiin. Seurantatutkimuksiin perustuvat väitteet lepäävät tieteellisesti heikolla pohjalla. Vuonna 2011 analysoitiin perustellisesti seurantatutkimuksiin perustuvaa 52 eri väitettä ja tuloksena oli että yksikään -aivan oikein, ei edes yksi, väitteistä toteutunut kliinisissä tutkimuksissa joka on huomattavasti luotettavampi tutkimusmuoto.
Viime vuosina on tutkimusryhmät ympäri maailman tarkastanut väitettä tyydyttyneestä rasvasta-tuloksena se että tyydyttyneellä rasvalla ei ole mitään vaikutusta sydänterveyteen.”
Nyt jopa Diabetesliitto USA:ssa herää.
“Erittäin vähähiilihydraattinen ruokavalio on hyväsi sinulle jos sinulla on D2 (diabetes tyyppi2) ja tiede tukee asiaa.”
Onko sinulla D2?
Näin normalisoit verensokerisi ja pääset ehkä jopa kokonaan irti lääkkeistä. Itse et ole ikinä lääkkeitä käyttänyt vaan noudatan alla kuvattua LCHF elämäntapaa (erittäin vähähiilihydraattinen versio ruokavaliosta).
pelkäätkörasvaa??
Et ole diabeetikko etkä halua tullakaan diabeetikoksi:
Onko ylipaino (oikotie diabetekseen) iskenyt ja haluat todella laihtua:
LCHF ruokavalion terveyshyödyt vahvistuvat päivä päivältä-kuinka kauan sinä aiot jatkaa leikkimistä vanhoilla luuloilla ja täysin järjettömillä ravintosuosituksilla ja dietistien jojoiluun johtavilla “neuvoilla” ???
HYVÄÄ JUHANNUSTA KAIKILLE !
Veijo
Elintarvikkeiden ja lisäravinteiden ja elintarvikkeita muistuttavien lisäravinteiden tuottajien lähtökohtana on se että kuluttaja on täysin osaamaton niin ravinnon kuin terveydenhoidonkin kohdalla.
Valitettavasti kuluttajalla on hirmuinen kiire vahvistaa tuottajien usko. Tällä hetkellä jytää “ei lisättyä sokeria” trendi joka useiden tuotteiden kohdalla kaatuu omaan naurettavuuteensa kun katsotaaan tuotteen jo itsessä sisältämää hiilihydraattoi/sokeri määrää.
Margariinimainokset ovat melkein kadonneet- onneksi mutta esim. VitaePro jyrää vielä täysillä-tuote jolla ei ole pienintäkään todistetta itse tuotteen hyödystä. On pelkästään ns. julkkiksia jotka sanovat että “toimii minulle”. Mistä moinen väite??? Eihän kyseinen maksettu julistaja tiedä kuinka asiat oli jos ei olisi käyttämyt tuotetta.
On “terveysmehuja” joihin “ei ole lisätty sokeria”. No miksiköhän on lisätty aikaisemmin koska energian saanti näistä mehuista on jo ilman sokerointiakin melkein 100% sokerin varassa.
Asialla osaava tieteisjournalisti Ann Fernholm,
“– On tiedostettava, että ”ei lisättyä sokeria” -merkintää voi käyttää, vaikka tuote sisältäisi oikeasti paljon sokeria. Tuotteisiin voidaan laittaa esimerkiksi konsentroitua päärynä- tai omenamehua, jotka ovat hyvin sokeripitoisia.”
“kermaa – kermaa -kermaa” huutaa mainos jossa mainostetulla tuottella ei ole kerman kanssa mitään tekemistä. Yhtä paljon kuin että Keiju olisi vähärasvaista. Voithan kantaa vettä kotiisi jollei hanasta löydy.
Kun terveysjulkaisu neuvvoo (ojasta allikkoon)
https://www.baana.fi/valta-sokeriansat/?_ga=2.194369327.369287752.1526833936-169906481.1488877301
asiaa osittain mutta sitten:
“Tuoteselosteesta kannattaa tsekata hiilihydraattien määrä. Se antaa osviittaa myös sokerin määrästä. Toisinaan sokerit on eroteltu täsmällisemmin hiilihydraattien perään ”joista sokereita” -merkinnällä ja ”joista lisättyjä”-merkinnällä.”
Ylläoleva selittely on täysin umpihangessa- vrt kokojyväruisleipä alla.
Tyydyttyneen rasvan pelkoa viljellään roskamediassa vaikka pelolle ei löydy pienintäkään tieteellistä todistetta. vanhoilla täysin vääriksi osoitetuiksi luuloilla mennään niin THL:ssä kuin Diabetesliitossakin.
Kuluttaja on unohtanut sen vanhan totuuden että mäski pontikkaan tehtiin perunasta tai viljasta. Miksikö?? Siksi että perunan tärkkelys ja viljan hiilihydraatti muuttuivat sokeriksi. Näin käy myös ihmisen kehossa mutta se alkoholiksi muuttuminen ei sitten enää toimi kuinka mukavaa se sitten olisikaan.
Täysjyvää?? Tuoteselosteen mukaan sokeripitoisuus on miniumaalinen mutt vilkaiseppa esim. täysjyvä ruisleipää finelin listalta ja tuoloksekis tulle se että noin 75% energiasta tulee liukenevasta hiilihydraatista=sokerista.
Opetelkaa hyvät ystävät näkemään läpi näistä mainosten höpinöistä ja käyttäkää rahanne sen sijaan terveelliseen luonnolliseen ruokaan tietäen samalla mistä energia näissä tuotteissa koostuu. On turha mennä ansaan jossa mainostaja väittää asioita joissa ei pohjimmiltaan ole päätä eikä häntää. Tule muuten huomattavasti halvemmaksi ja on todistettavasti huomattavasti terveellisempää.
Toistan edelleen kysymyksen jonka jokainen voi esittää itselleeen ja mieluiten THL:lle:
Löytyykö tyydyttyneen eläinrasvan väitetyille terveyshaitoille perusteita korkealuokkaisesta, puolueetttomasta tutkimuksesta?
Jos löytyy niin asiahan on OK.
Jos ei löydy niin kyseessä on vuosikymmenien suurin terveydenhoidon skandaali.
Itse en ole löytänyt. Eikä löytänyt Ruotsin Elintarvikelaitos (THL:n vastine).
Väittellä on kansalle syötetty hiilihydraattia=sokeria jo vuosikymmenet ja sitten ihmetellään miksi ylipaino ja dabetesongelma vaan kasvaa.
Samalla väittellä on kansalle syötetty tulehduksia aiheuttavia (liikaa 0mega6) teollisuusmönjiä (margariineja) jo vuosikymmenet. Kyseisille sotkuille ei ikinä ole löydetty mitään terveyshyötyä.
Agronomian tohtori Kersti Linderholm kertoo Aftonbladet:tissa. Hänen mielestään ravintoneuvot/suositukset voivat aiheuttaa munuaisvaivoja ja osteoporoosia:
“Minulle on arvoitus kuinka voidaan ehdottaa että kouluissa lapsille ja hedelmällisessä iässä oleville naisille tarjottaisiin vähemmän eläinperräisiä ja meijerituotteita. Näitä ravintorikkaita ja vähän kadmiumia sisältäviä tarvitaan kasviksien suuren kadmium määrän laimentamiseen. Kadmium on tietenkin tarpeellista mutta ei kuitenkaan rajattomissa määrin.”
Aftonbladet: “Lihan korvaaminen kasviksilla voi olla terveyshaitta”
Kommentti (DietDoctor):
On selvää että vallitseva vegetaarinen trendi ei ole harmiton terveyden kannalta. Voit tietenkin noudattaa niin vegetaarista kuin vegaaniruokavaliota mutta se vaatii tietoa. Trendi on erittäin vahva nuorten naisten, usein jopa kasvavien teini-ikäisten, kohdalla. Halu olla vegaani tai vegetariaani on kova mutta sillä on hyvin vähän terveyden kanssa tekemistä.
Elintarvikemyymälät ovt pullollaan vegetaarisia ja vegaanisia roskaruokia joita myydään terveellisinä. Ne ovat elintaviketeollisuuden luomia tuotteita jotka ratsastavat trendin aallolla eivätkä epäröi tippaakaan jos tantereelle sortuu nuoria idealisteja.
