Blog Image

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Uusinta tyydyttyneestä rasvasta

LCHF-laihdutus, Uncategorised Posted on Tue, March 03, 2020 10:19:23

“Mitään todisteita sille että nykyinen tyydyttyneen rasvan käytön rajoittaminen kansallisella tasolla vähentäisi sydän- ja verisuomitautien vaaraa tai laskisi kuolleisuutta. Luonnollisten elintarvikkeiden käyttö ruoassa ilman tyydyttyneen rasvan määrän rajoittamista olisi edullista terveellisen ja ravintorikkaan ravinnon laatimiseksi.”

“On korkea aika ravintosuositusten laatijoille alkaa kuunnella uusia todisteita ja laatia ravintosuositukset niiden mukaisesti.”

https://www.nutritioncoalition.us/news/saturated-fat-limit-not-justified

lähde: https://www.dietdoctor.com/se/expertpanel-ar-ense-det-finns-ingen-evidens-for-att-begransa-mattat-fett



On tutkimuksia ja sitten on tutkimuksia.

LCHF-laihdutus Posted on Sun, March 04, 2018 17:10:15

http://www.iltalehti.fi/laihdu…/201802212200760563_lh.shtml…


Uusi vertailutukimus vhärasvaisen ja vähähiilihydraattisen välillä laihdutksessa.

Yhteenveto tutkimuksista:


Nyt voidaan uusin tutkimus laihdutuksesta lisätä aikaisempiin 57:ään koekealuokkaiseen tutkimukseen (RTC). Tutkimuksissa vertaillaan vähärasvaista ja vähähiilihydraattista ruokavaliota.


Tuloksena on 29 voittoa vähähiilihydraattiselle, 28 tasvapeliä ja yhä edelleen 0 (nolla) voittoa vähärasvaiselle.

Tämä uusin osittaa että myös vähärasvainne voi toimia aika hyvin jos vältetään sokeria, raffinoituja hiilihydraatteja ja prosessoitua ruokaa ja sen sijaan keskitytään vihanneksiin ja hyviin raakaineisiin.

Hyviä neuvoja sinänsä mitä ruokavaliota sitten noudatatkin.


Kun media raportoi uudesta tutkimuksesta niin silloin unohdetaan kokonaiuskuva jo löytyvistä tutkimusraporteista. Yksi ainoa tuttkimus ei riitä muuttamaan mainittua kokonaiskuvaa, mutta mediahan on lähinnä kiinnostunut nostamaan esille jotain uutta ja jännittävää joka myy irtonumeroita. medialla on taipumuksena olla välittämättä jo löytyvistä tutkimuksista.


Näin media pystyy raportoimaan jotain jännittävää ja uutta joka päivä. Verrataessa VHH:ta ja vähärasvaista ruokavaliota kertoo puolet otsikoista “LCHF on ylivoimainen laihdutuksessa” ja toinen puoli “LCHF ei ole ylivoimainen laihdutuksessa”

Mitä siis puuttuu raportoinnista? Tämä” Vähärasvainen on ylivoimainen laihdutuksessa”-2i ole koskaan tapahtunut eikä tule tapahtumaan, vähärasvainen on hävinnyt kaikki vertailututkimukset.

Artikkelissa mainittu tutkimus kesti 1 vuoden ja vertaa “terveellistä” vähärasvaista- ja terveellistä vähähiilihydraattista ruokavaliota. Mikä on “terveellinen”? Kun katsotaan tarkemmin niin molemmat ryhmät saivat neuvon välttää sokeria ja faffinoituja hiilihydraatteja! Suuri edistysaskel-tieto kasvaa!


Nämä “terveelliset” neuvot saivat aikaan sen etä ero ryhmien välillä tuli pieni. Totuus on se että ryhmä joka söi vähärasvaisesti vähensi myös hiilihydraatteja aikaisempaan verrattuna, kulutti huomattavasti vähemmä sokeria ja pienentyneen glykokeemisen rasituksen.


Ryhmä joka söi vähähiilihydraattisesti tähtäsi ensimmäisten 8 viikon aikana 20grammaan/päivä (määrä joka tvallisesti on erittäin tehokas). Kuitenkin sen jakson jälkeen ryhmää pyydettiin pitämään hiilihydraatti niin matalalla tasolla kuin jäsenet tunsivat mukavaksi noudattaa. Seurauksena oli että ryhmä ilmoitta asettuneensa tasolle alle 100gr/päivä seuraavien kolmen kuukauden aikana ja sitten alle 130gr/päivä. Ollaan siis kaukana ketogeenisestä ruokavaliosta ja sen seurauksena tulokset eivät sano paljoakaan, jos edes yhtään mitään pidemmän tähtäyksen tuloksista LCHF ruokavaliolla.


Ylläolevvaan loppui minun mielenkiintoni “tutkimuksesta” joka vaikuttaa kaikkein eniten pelkältä sillisalaatilta.


https://phcuk.org/rcts/

https://jamanetwork.com/journ…/jama/article-abstract/2673150


lähde



Uusi tutkimus: Liikalihavuuden syyllinen voi olla korkea insuliinitaso.

LCHF-laihdutus Posted on Tue, January 16, 2018 08:44:13

Onko
liikalihavuusepidemian syyllinen suuret ruoka-annokset ja sohva?
Syödään liikaa ja liikutaan liian vähän? Tätähän sanomaa
meille on jaettu vuosikymmenet epidemian vain kasvaessa. Väite on
vaatimattomasti ilmaisten toiminut erittäin huonosti.

Uusi
geneettinen tutkimus, tekijänä Harvard profesori dr David Ludwig
yhdessä työtoveriensa kanssa antaa tukea sille että suurin
syyllinen on rasvaavarastoiva hormooni insuliini.

Tutkimus
osoittaa että geenit jotka ai heuttavat suuren insuliinin
erittymisen ovat suurelta osalta yhteydessä ylipainoon. Tämä tukee
suhteellisen vahvasti teoriaa siitä että korkea insuliiinitaso,
joka aiheutuu pääsiasiallisesti hiilihydraatista on syyllinen
syyllinen liikalihavuuteen. Perustuen siihen että geenit ovat
paikalla jo ennenkuin elintavat pääsevät vaikuttamaan.

Dr
David Ludwig:illa ja professori Noakes:silla on mielenkiintoisia
kommentteja tutkimuksesta.

lue

lue

Haluatko
vähentää insuliinitasosi voimakkaasti?

Diabeetikko:

lue

Terve

lue

lähde



Ylipainoinen potilas

LCHF-laihdutus Posted on Sun, November 26, 2017 15:44:02

Alla osittainen käännös dr. Björn Ekengren:in artikkelista “ Ylipainoinen potilas”.

Työskentelee aluelääkärinä Tyresö:ssä.


Syö näitä mahdollisimman vähän.


Vältä niin paljon kuin mahdollista sokeria kaikissa muodoissaan ( virvoitusjuomat, mehut, karamellit, jäätelö). Liika sokeri aiheuttaa kemiallen reaktion kehossasi ja se johtaa useisiin kielteisiin seurauksiin: rasvamaksa, rasvan varastoituminen suoliston ympärille (kaljamaha), suoniston kalkkeutumiseen, nouseviin tulehdustasoihin, kohonneeseen verenpaineeseen ja kihtiin. Vähennä tai lopeta kokonaan hiilihydraattirikkaan ravinnon käyttö (leipä, olut, pasta,peruna ja riisi). Hiilihydraatti nostaa kehosi insuliinitason ja se puolestaan johtaa rasvan varastoitumiseen kehossasi. HUOM! Jos olet diabeetikko insuliinilääkityksellä niin sinun tulee vähentää tai kokonaan jättää insuliini pois jos kokeilet vähillä hiilihydraateilla-vaarana on verensokerin laskeminen liian matalalle tasolle. Keskustele asiasta lääkärisi kanssa (ja seuraa tihein mittauksin/ Veijon lisäys) .


Vältä ns. kevyttuotteita. Usein ne ovat keinotekoisesti valmistettuja tuotteita joita ei löydy luonnosta ja usein niissä on suuri sokeripitoisuus. Vältä makeutusaineita koska ne voivat pitäät makeanhimoa yllä.ja voimistaa insuliiniresistenssiä suolistoflooran välityksellä. Varovasti hedelmien kanssa, erikoisesti jos olet diabeetikko. Hedelmät ovat lähinnä kuoren sisään piilotettua sokeria. Syö mielummin vihanneksia-lähemmin asiasta alla.

Varo valmisruokia ja puolivalmisteita-ovat usein sokeri- ja hiilihydraattiansoja.

Lue aina tuotteen sisällysluettelo.


Mitä sitten syödä?


Luonnollista, mielellään rasvaista ruokaa, lihaa, lintuja, kalaa, oliivi- ja rapsiöljyä sekä täysrasvaisia meijerituotteita kuten voita ja kermaa. Jos sinulla yllämainituilla on vaikeuksia saada painoa putoamaan ts. pitämään verensokerisi alhaalla voit yrittää välttää maitoa ja juustoa suurissa määrissä. Maito sisältää jonkun verran hiilihydraattia laktoosin muodossa ja juusto kaseiinia joka voi nostaa verensokeria. Vihanneksia voit syödä rajattomasti. Varo kuitenkin juureksia ja palkokasveja sillä joissa usein on paljon hiilihydraatteja. Syö pelkästään silloin kun sinulla on todella nälkä ja syö itsesi kylläiseksi. Mikään ei pakoita sinua syömään kolmea suurta ateriaa päivässä välipaloineen vaan päätät itse milloin ja kuinka usein syöt. Juo vettä, kahvia ja teetätai kuivaa valkoviiniä (voi jopa olla hyödyllistä, tiede ei ole yksimielinen) jollei sinulla ole ongelmaa alkoholista. Makeaa pelkästään suurissa juhlissa/juhlapyhinä ja mieluiten itse valmistettua jolloin tiedät kuinka paljon sokeria saat itseesi.


Liikunta

Et pysty liikkumaan itseäsi laihaksi mutta liikunnasta on monia terveyshyötyjä. Harrasta liikuntaa joka mielestäsi on hauskaa. Se on sinulle paras liikuntamuoto. Liiku niin paljon kuin haluat mutta älä odota että se laihduttaa.

Pelkkä liikunnan lisääminen ei toimi laihdutuksessa jollet samalla muuta ravintoasi.


Paasto


Ihmiskeho on tehty pystymään käsittelemään nääntymisjaksoja ja nykyinen tutkimus osoittaa että lyhyet paastojaksot voivat olla jopa hyödyllisiä. Voit esim. jättää yhden aterian päivässä väliin tai että paastoat 1-2 päivää viikossa. Jos sinulla on insuliinilääkitys niin sinun täytyy olla varovainenja keskustella asiasta lääkärisi kanssa siitä millaiset annokset insuliinia tarvitset paastojaksoina


Tulosten seuraaminen


Älä tuijota pelkästään vaakaan vaan seuraa vyötärösi mittaa. Älä punnitse tai mittaa tiheämmin kuin kerran kuukaudessa koska painosi ja vyötärömittasi voi vaihdella päivästä toiseen.


Ylläolevat neuvot proschyyristä lääkärin vastaanotolla

Lisää artikkelista:


Kun potilas on kokeillut kaikki “laihdutusmenetelmät” mutta mikään ei ole toiminut.


Leikkauspöydälle mars! Sairaanhoito suostuu siis leikkelemään ihmisen täysin terveitä elimiä niin että hän ei enää pystyisi saamaan energiaa ruoastaan ja laihtuisi? On siis aika käydä oireiden kimppuun välittämättä todellisista syistä liikalihavuuden aiheuttajiana.


Älkäämme unohtako sivuvaikutuksia joihin tämä sinällänsä menestyksellinen käsittely johtaa. Ensisijassa osan suolistojärjestelmän poiskytkeminen johtaa siihen että potilas ei enää pysty käyttämään hyväkseen tärkeitä aineosia ravinnostaan, esimerkkinä rauta ja B12 vitamiini. Tämä tietää sitä että leikattu potilas joutuu syömään ravintolisiä loppuikänsä. Toisinaan ei edes se riitä vaan potilaan on tultava hoitoon rauta- ja vitamiiniruiskeiden saamiseksi-loppuikänsä.


Toinen mainittava seuraus on se että kehon nahka harvoin ennättää seurata painonpudotusta. Löysää nahkaa tulee paljon, enimmäkseen vatsaan ja käsivarsien yläosaan. Vatsan päällä roikkuva ylimääräinen nahka jonka alle helposti kerääntyy sienitulehduksia kutinoineen ja kirvelyineen. Tämä joudutaan korjaamaan leikkauksella (plastiikkakirurgi). Pois leikataan roikkuva nahka ja ihonalainen rasva joka jäi jäljelle kun potilas laihtui suoliston silpomisen jälkeen. Siis uusi leikkaus ja siitä seuraavat leikkauksen jälkeiset kivut.


Kuten ehkä ymmärrätte niin kyseinen leikkaus ei ole ensimmäinen jota suosittelen potilaalle vaikka hän kertookin jo yrittäneensä kaikkensa. On itsestään selvää että kysyn jos hän on kokeillut LCHF elämäntyyliä. Lääkärinä sinänsä “vaarallista” koska monetkaan eivät ole uskaltaneet “rasvan vaarojen” pelossa.

Sitten heitä jotka kertoavat kokeilleensa jotain minkä ovat luulleet olevan LCHF mutta he ovat useimmiten pelkästään vähentäneet hiilihydraatteja lisäämättä rasvan määrää.

dr. Björn Ekengren


lähde




USA:n armeijalla valtavia paino-ongelmia 2001-2016

LCHF-laihdutus Posted on Sun, November 12, 2017 09:34:47

lähde

Eikä uudet 2015-2020 ravintosuositukset
näytä parantavan tilannetta yhtää
n.

Lue

Tyydyttyneen rasvan täysin
perustelematon pelko jatkuu ja painopiste pysyy kaloreissa (teoria
jota ei ikinä ole todistettu toimivaksi ihmisen kohdalla). Järkkymätön usko kokojyvätuotteisiin ei paranna tilannetta yhtään.

“Ei lisättyä sokeria” kuulostaa monien tuotteiden kohdalla lähinnä isolta pilalta koska itse tuote on pullollaan sokeria.

Lue



Mitä syöt on tärkeämpää kuin se kuinka paljon syöt.

LCHF-laihdutus Posted on Thu, November 02, 2017 15:35:45

Esihistoriallinen ihminen:
keskittyi
siihen MITÄ söi-Tulos
vaivattomasti loistava.

Kaikki nisäkkäät:
keskittyvät siihen mitä syödä-Tulos
vaivattomasti
loistava.

Moderni ihminen: keskittyy
siihen kuinka paljon syödä-Tulos
useimmiten
lihava

Kehonrakentajat: keskittyy
siihen mitä ja minkä verran syödä-Tulos
laiha

Kalorien laskeminen on mennyttä
aikaa-nykyaikaa on se että syöt aitoa ruokaa kunnes olet kylläinen.
Otsikon alla dr. Ted Naiman osoittaa sen oivallisesti

“MITÄ
syödä ja KUINKA PALJON ovat molemmat asioita joita kannattaa
miettiä, mutta uskon kiven kovaan sen että pidemmällä tähtäimellä
se MITÄsyöt on PALJON tärkeämpää kuin se kuinka paljon syöt”

Dr
Ted Naiman

Mitä syödä painon
pudottamiseksi?

LUE

LUE MYÖS

lähde

dr. Ted Naiman



Nyt on sitten korkea aika saattaa kaloriteoria lopullisesti hautaan.

LCHF-laihdutus Posted on Sat, June 03, 2017 15:45:16

Dr Ludwig: ”Jos syöt aitoa ruokaa oikean
määrän niin kehosi hoitaa kyllä itse loput”

Nyt on sitten korkea aika saattaa kaloriteoria lopullisesti
hautaan. (jollet nyt jo ole tehnyt sitä) ja alkaa kohdistamaan
ajatukset siihen millä on todellista merkitystä laihdutuksessa:
syömäsi ruoan laatu.

Ongelmana lihottavassa ruoassa ei ole se että saat
liikaa kaloreita, sanoo professori Ludvig (yksi maailman johtavia
ravintoasiantuntijoita painonhallinnassa). Ongelmana on se nippu
kehon omia reagointeja jotka edistävät rasvan kertymistä ja saavat
aikaan sen että syöt liikaa. Prosessoitu hiilihydraattirikas ruoka
kuten chipsit, limsat, keksit ja jopa valkoinen riisi, muuttuvat pian
sokeriksi elimistössäsi ja nostavat hormoonin. Insuliini, tasoa.

Mikä sitten on oikean laatuista ruokaa professori Ludvigin
mukaan? Oliiviöljy, pähkinät, avocado, rasvainen kala ja tumma
suklaa (kaakaopitoisuus enemmän kuin 70%)-kaikki ruoka jossa on vähä
hiilihydraatteja ja joissa on runsaasti terveellistä rasvaa (varo
THL:n määritelmää terveellisistä rasvoista/huomautus Veijo)

Artikkeli

lähde



Professori Lustig: ”Insuliini liikalihavuuden takapiruna”

LCHF-laihdutus Posted on Mon, May 01, 2017 20:18:24

Nykyisten ravintoneuvojen seuraaminen on täysin tehotonta painonhallinnassa.

Syynä on myytti energiatasapainosta. Jluullaan siis että ongelmana on , liikaa energiaa sisään-liian vähän ulos. Myytti energiatasapainosta perustuu siihen luuloon että kaikki kalorit ovat samanarvoisia täysin riippumatta siitä mistä ravintoaineesta ne saadaan. Liikalihavuus ongelma johtuu todellisuudessa siitä että keho varastoi energiaa rasvan muodossa. Liikalihavuus on biokemiallinen ongelma ja ja se mistä ravintoaine tulee päättää sen mihin se kehossa joutuu. Se on biokemiaa ja se osoittaa että kaikki kalorit eivät muodostu samalla tavalla.


Professori Robert Lustig on Lastenkliniikan professori (University of California, San Francisco)


lähde



Next »